第4章 御膳房“试毒”？美食评论官上线（2/2）

有一天，御膳房送来一批新鲜的梨子，表皮光滑，水灵灵的，看起来就很甜。马骥看着梨子，心里痒痒的——他已经半个多月没吃过水果了，嘴里早就淡出鸟来了。趁管事太监不注意，他偷偷拿起一个梨子，塞进怀里，躲到厨房后面的角落里，想偷偷尝一口。

梨子刚咬下去，清甜的汁水就在嘴里散开，冰凉冰凉的，特别解渴。马骥正吃得开心，突然听到身后传来一声厉喝：“好你个贼胚！敢偷吃贡品！”

马骥吓得差点把梨子吞下去，回头一看，是负责看管水果的太监，正怒气冲冲地盯着他。“公公饶命！奴才不是故意的！”马骥赶紧把梨子藏在身后，“奴才就是想帮皇上尝尝，看这梨子甜不甜，新不新鲜！万一梨子是酸的，或者有虫，败了皇上的兴致就不好了！”

那太监被他这离谱的理由气笑了：“皇上吃的东西，自有专门的人试吃，轮得到你这贱奴来操心？你这是明知故犯！来人啊，把他拉下去，罚他洗三大盆碗碟！”

马骥被两个小太监拉到洗碗房，面前摆着三大盆油腻的碗碟，盆里的水都泛着油花。他拿起一块抹布，开始洗碗，心里满是委屈：“不就是吃个梨子吗？至于这么小题大做吗？这宫里的规矩也太不近人情了！”

洗到太阳下山，马骥才把碗碟洗完，胳膊酸得抬不起来。他走出洗碗房，看着御膳房里依旧忙碌的身影，突然特别怀念临安的市井——那里有热气腾腾的肉饼，有清甜的酪浆，有热闹的茶馆，没有这么多规矩，没有这么多压抑。

“这宫廷御膳，吃得就是个仪式感，味道反而是其次了。”马骥叹了口气，“形式大于内容，一点都不好吃。”

他胸口的挂坠在御膳房里，传来的悸动一直很紊乱。它似乎被食材的“精华”能量吸引——那些凝聚了无数人力物力的菜肴，带着奢华的气息；可又被“试毒”流程里的“不信任”和“僵化”排斥，让它的光芒忽明忽暗，像在挣扎。