第112章 菠菜初采宴知音（1/2）

二月末的晨光刚漫过云深不知处的菜地，魏无羡就蹲在菜畦边，指尖轻轻拂过菠菜的叶片——深绿的叶片已舒展至手掌大小，茎秆挺拔，带着清晨的露水，透着新鲜的生机。系统面板上的“作物成熟度”显示“菠菜可采收度85%”，绿色标识旁弹出提示：“首次采收建议采摘外层叶片，保留内层嫩叶与根系，可实现二次生长，延长采收周期。”

“蓝湛！可以采菠菜了！”魏无羡回头朝廊下喊，声音里满是雀跃。蓝忘机正提着竹篮走来，篮中还放着一把小巧的镰刀，闻言笑着点头：“我已让厨房备好豆腐，今日就做你最爱的菠菜豆腐汤。”他蹲下身，示范着用镰刀从菠菜外层叶片基部轻轻割下，动作利落却不损伤内层嫩叶，“按系统说的留根采收，过段时间还能再采一茬。”

两人分工合作，魏无羡负责采摘，蓝忘机则将采下的菠菜放入竹篮中。新鲜的菠菜带着泥土的清香，很快就装满了半篮。系统面板上的“采收计数”实时更新，还贴心弹出“清洗提示”：“菠菜含泥沙较多，建议先用清水浸泡10分钟，再冲洗2-3次，可彻底去除杂质；焯水时加入少许盐和油，能保持叶片翠绿。”

“对了，江澄和金凌昨天说今日要来，正好让他们尝尝咱们自己种的菠菜！”魏无羡突然想起，立刻掏出传讯符给江澄发消息，告知他们中午过来吃菠菜宴。蓝忘机笑着补充：“再让厨房做个蒜蓉菠菜、菠菜鸡蛋饼，配着之前酿的黄豆酒，正好热闹热闹。”

将菠菜运回厨房后，魏无羡按照系统提示清洗菠菜——先在清水中浸泡10分钟，看着泥沙缓缓沉入盆底，再用流动的清水反复冲洗，直到叶片上没有丝毫杂质。蓝忘机则在一旁准备调料，将蒜末、生抽、香醋按比例调好，用来做蒜蓉菠菜的蘸料。

临近午时，江澄和金凌如约而至。江澄刚走进荷风轩，就闻到了菠菜的清香，忍不住调侃：“魏无羡，你小子总算种出能吃的东西了，以前在云梦连草都养不活。”金凌则凑到厨房门口，看着锅中翻滚的菠菜豆腐汤，眼中满是期待：“魏前辈，这菠菜看着就新鲜，比兰陵买的还嫩！”

“那是自然，这可是我和蓝湛亲手种的，用的还是山泉渠水灌溉！”魏无羡得意地挑眉，将刚做好的菠菜鸡蛋饼端上桌——金黄的饼皮上点缀着翠绿的菠菜碎，香气扑鼻。众人围坐在桌前，看着桌上的三道菜：奶白的菠菜豆腐汤、翠绿的蒜蓉菠菜、金黄的菠菜鸡蛋饼，还有一壶温热的黄豆酒，顿时食欲大开。

“快尝尝这豆腐汤！”魏无羡先给每人盛了一碗汤，“系统说菠菜焯水后煮汤更鲜，还能去除草酸。”江澄喝了一口汤，眼中满是惊喜：“确实鲜！比云梦的莲藕排骨汤还多了股清甜味。”金凌则大口吃着菠菜鸡蛋饼，含糊地说：“太好吃了！魏前辈，我下次还要来吃！”