第194章 旷野酿酒坊(2/2)
“尝尝看。”
苏然把手中古典杯子,递给对面萧有容,“这是给半梦的基础款特调。”
颜色透白泛青,有着浅浅的清新柠檬味。
萧有容摇动着杯子,看着酒水晃了晃,低头轻嗅了一下后,再小口喝下。
默默地细品着,她眼睛渐亮,脸上泛着满意笑容,“嗯...口感清冽,酸甜平衡,真有种从沉睡中初醒,意识回笼的那一瞬清明,很棒,你果然不会让我失望。”
音乐酒吧,音乐跟酒都不可缺。
目前音乐方面请的都是有名气的乐队,不用太过担心质量。
现在基础特调也都赶上,还这么贴合酒吧主题。
简直完美。
“哼!”
苏然嘴角轻翘,撩过金色短发,让其卡着耳侧,露出冷艳御姐脸,平静道:“那它就叫半醒吧,怎样?”
“半梦半醒...”
萧有容眨了眨眼睛,又浅浅抿了小口,放下酒杯,兴奋道:“行!就叫半醒,非常合适!”
“这是季度特调,仲夏夜主题,先闻闻。”
“嗯...是薄荷...还有接骨木花的清香。”
“嗯,这酒分四种味道,第一是入口时白桃的甜美多汁,第二是中调,随着冰块融化,酒液稀释,金酒的植物辛香与青柠的明亮酸度开始凸显,风味会更清冽、更复杂,第三就是杯中颜色...”
“看到了,透明的琥珀金在渐变,像是星空的梦幻蓝...”
“嗯,喝吧,最后一口就是融化的蝶豆花冰水,你会感觉到一丝极其清淡的植物清甜,也象征着梦醒。”
萧有容闭着眼睛,喉咙缓缓滚动着,清甜顺喉而下,嘴角悄然上翘。
好喝!
不愧是天赋异禀的酿酒师,短短十几天就研制出这么复杂,又充满诗意的特调。
酒吧的招牌特调也有了两,足够在品鉴会上大放光彩了。
苏然把手搭在桌上,轻轻敲了敲,“特调我会完成基酒的混合、风味冷萃、瓶陈这些核心环节,装瓶后冷链配送至“半梦”,你们调酒师出杯前,按酒谱进行最后组合、加冰这些现场操作就行。”
“嗯嗯,谢谢你了,苏然。”
“就这样谢谢?”
“当然不是,走吃饭去,请你吃大餐。”
苏然看了看时间,问道:“现在?”
都12点多了,现在吃饭的话,工作时间就得压缩了。
“对啊。”
萧有容点点头,脸上有着无奈,“晚上要跟华南酒业的程总吃饭,这可是好不容易得来的机会。”
“华南酒业...程兴朝?”
“嗯嗯,是他。”
苏然眉头紧皱,眼中透着担心,“你陪他吃饭干嘛?他那人风评可不好。”
“没办法,酒吧软装、品鉴会、营销、开业,通通都要钱,我得再去谈谈。”萧有容手指在手机上滑动,眼神思索。
酒吧目前的预算是够的,但毕竟是至关重要的关头。
她还是想争取一下,把酒水供货的账期从现行的月结30天。
延长到月结90天。
这就有了两个月的宝贵现金流缓冲期,心里才踏实。
“自己小心点吧,要不找你老板一起去。”苏然还是担心,眼睛在萧有容火辣的身材上打量。
这鬼身材,喝点酒的人。
都难以把持吧...
叮铃铃---
桌上手机响起。
苏然看了看号码,脸色变的凝重,伸手拿过接通。
“嗯,机车?好,我有专业资质...嗯,我现在过去。”
挂断电话,苏然站起身,一边拿着包,一边看着萧有容道:“午饭也吃不了了,投资人的外甥出事,找到我帮忙,得去看看,下次约。”
“行,下次。”