第140章 冬至汤圆里的暖（1/2）

晨雾还没漫出巷子的青砖，糯米粉的香气已先钻进门缝。思砚把下巴搁在厨房门框上，眼不错地盯着苏晚的手——雪白的粉簌簌落进瓷盆，温水绕圈一搅，粉粒便成了蓬松的絮，再经她掌心一揉，竟渐渐凝出块光润的团，像刚从井里捞起的白玉，泛着软乎乎的光。

“得揉到指腹按下去能弹回来，”苏晚抬手擦了擦额角，指节沾着层薄粉，“你外婆总说，冬至的汤圆要‘手揉团圆’，面团有了劲，煮出来才够q。”灶边的林砚正添柴，铁锅被火烘得“咕嘟”响，蒸汽顶得锅盖轻轻晃，“水开就下汤圆，你外婆最馋芝麻馅的，说咬开那口流心，能甜到腊月里。”

思砚攥着自己的小面团，踮脚想模仿苏晚的样子，可面团在他手里总不听话，捏来捏去只成了个歪歪的圆，表面还沾了点灶灰。“这是给外婆的‘宝宝汤圆’！”他举着面团献宝，灰点倒像撒了把碎芝麻，惹得苏晚和林砚都笑。

院门外忽然传来竹筛轻响，来老先生的孙女端着自家做的花生馅汤圆进来，团子滚得圆滚滚，裹着层干粉，“爷爷说冬至要‘分甜’，咱们把馅混着煮，芝麻的香、花生的脆，吃着才热闹。”思砚立刻从自己的面团上揪下一小块递过去，两个孩子蹲在案台边比赛搓圆，思砚的汤圆总往扁里塌，他正噘嘴，女孩却笑着戳了戳团子：“这样才好呢，肚子大，能装更多甜。”堂屋的藤椅上，来老先生啜着热茶，声音慢悠悠的：“汤圆是糯米做的，可揉进去的是人心。冬至夜最长，吃碗热汤圆，就像给日子系了个暖结，盼着往后的日子，一天比一天圆。”

街坊们的脚步声陆续响起。张奶奶端着瓷盘来，糖桂花的甜香跟着飘进来：“给汤圆添点色！”杂货铺的老板娘拎着壶米酒，壶盖一掀就是醇厚的香：“就着汤圆喝，浑身都暖。”思砚举着他的歪汤圆挨个展示，粉子蹭在别人衣襟上，大家笑着打趣：“这汤圆还会撒娇呢！”

水终于沸了，苏晚把汤圆轻轻倒进锅里。白胖的团子刚入沸水就活了过来，在水里翻着滚，像群穿了白衣的小鱼。思砚踮着脚扒着锅沿，突然扯了扯林砚的衣角：“要给外婆留一碗，等她来了再热。”林砚笑着往他碗里舀了三个，“先吃，等外婆来，咱们再搓新的。”

芝麻馅烫得思砚直哈气，却舍不得吐，含混地说：“比糖还甜！”苏晚给他碗里舀了勺米酒，“慢点咽，你外婆常说，冬至的甜要‘含着品’，才记得住味。”窗外的雾不知何时散了，阳光穿过窗棂，落在碗里的汤圆上，裹了层暖融融的光，连蒸汽都泛着金。