第92章 腊八的粥香(1/2)
小寒的风像把钝刀,一下下刮着巷子里的老墙。画廊的煤炉上坐着口砂锅,里面咕嘟咕嘟煮着腊八粥,红豆的红、绿豆的绿、糯米的白在汤里翻滚,香气混着煤烟味漫出来,把窗玻璃熏得蒙蒙的。思砚趴在炉边的小板凳上,鼻尖快碰到砂锅沿,小嘴里数着食材:“一颗枣、两颗豆……外婆说,数够八样才叫腊八。”
“还要放莲子和桂圆,”苏晚往锅里撒着干货,这些是母亲从北方寄来的,说是“当年你爸总爱在腊八这天,把干货包成小份,分给街坊的孩子”。思砚立刻从柜里翻出颗最大的红枣,非要亲手放进锅里,说是“给外婆留的,让她在梦里尝到甜”。
林砚在给砂锅加盖时,特意留了道缝,让热气慢慢冒。“粥要熬得稠,”他擦了擦思砚沾着粥沫的嘴角,“就像日子,得慢慢熬才够味。”思砚似懂非懂,却把这句话记在心里,跑去拿来自己的小瓷碗,摆在炉边,说是“要先给粥‘暖碗’”。
来老先生带着孙女来送腊八蒜,玻璃罐里的蒜瓣泡得碧绿,像浸在水里的翡翠。“我爷爷说,腊八蒜配饺子香,配粥也解腻,”小姑娘把罐子放在案台上,帮思砚看火,“我们家的粥里放了栗子,是后山捡的,可面了。”
思砚立刻从砂锅舀了勺粥,要跟她换栗子吃。两个孩子蹲在炉边,你一口我一口地尝,思砚的粥沾了满脸,像只偷喝蜜的小熊。老先生看着他们的样子,对苏晚说:“这腊八啊,喝的不是粥,是团圆的念想。你看这粥里的五谷,凑在一起才香,人也一样,聚在一块儿才暖。”
街坊们闻着粥香都来了,张奶奶带来了自己蒸的馒头,说是“就着粥吃,顶饱”;老板娘拎着罐咸菜,“腌了整整一年,配粥最爽口”;思砚举着他的小瓷碗,给每个人盛粥,小手被烫得直搓,却依旧笑得眉眼弯弯。
“我们思砚熬的粥比蜜甜,”林砚笑着给母亲打电话,信号里混着沙沙的电流声,思砚抢过听筒喊:“外婆,宝宝放了八样东西,您闻到香味了吗?”电话那头的母亲笑着说:“闻到了,外婆这儿也熬了粥,放了你爱吃的柿饼。”
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