第121章(2/2)
酒馆主厨?林卫东挑眉,怎么不干了?
那东家不是个玩意儿。叶二娘从牙缝里挤出这句话,涂着丹蔻的指甲掐进掌心。
林卫东目光在她丰润的唇线上停留片刻,心下了然。主厨可以应聘,不过...他敲了敲案板,得看真本事。
多谢领导给机会!叶二娘眼尾笑出细纹。
两个八级厨师交换眼神,方才盘算的主副厨之位突然悬了起来。
运输车卷着尘土驶入院落时,林卫东正在试驾区踱步。司机们轮番上阵,车轮在黄土地上轧出规整的印痕。
会计人选定了?他忽然驻足。
招工主任猛地拍额:瞧我这记性!还没...
请问——清亮的女声截断话头,扎着麻花辫的姑娘扶着膝盖喘气,还招人吗?
林卫东眯起眼睛。这张鹅蛋脸,他分明在四合院的记忆里见过。
目前就缺司机和会计。他听见自己说。
我能做会计!姑娘急急开口,发梢随着动作轻晃。
招工主任投来询问的目光。
名字?
于莉!
果然是她。林卫东想起那些未发生的往事:这个女人会开起饭店,重金挖走何雨柱,又在生意红火时过河拆桥。不过此刻,她只是来应聘的会计。
带去财务科培训。他简短吩咐,考核通过就录用。
运输队长摘下油腻的手套过来汇报时,夕阳正斜斜地切过厂房。林工,这几个司机都合格。
有劳队长。林卫东递过烟卷,竣工前让他们跟着车队跑活?
成啊!队长咧开嘴,露出被烟熏黄的牙齿。
后厨飘出炝锅的香气时,马华正把砧板剁得咚咚响。林工!他抹了把脸,灶台都空着呢。
叶二娘挽起碎花袖口:领导想吃甜口还是咸口?旁边两个八级厨师假装整理刀具,耳朵却支棱着。
做你拿手的。林卫东掀开保温桶喝了口水。
李副厂长踱进来时,第一盘麻婆豆腐刚起锅。考核呢?他鼻翼翕动。
您给把把关?林卫东话音未落,对方已经扯过凳子坐下。筷子尖挑起红油里的豆腐块,李副厂长咂咂嘴:比傻柱差些火候,倒也凑合。
林卫东率先品尝了素炒土豆丝。土豆丝切得均匀细长,酸辣可口,脆嫩爽口,水平与自己相当。另外两道半荤菜略逊一筹,但稍加改进便能提升。
第二轮上了鱼香肉丝、宫保鸡丁和辣子鸡丁。李副厂长对辣子鸡丁情有独钟,连夹好几筷子:火候掌握得恰到好处,辣味也正合适!
林卫东默默记下,那位烹饪辣子鸡丁的厨师确实技艺精湛。
第三轮菜肴很快呈上,前两道是水煮牛肉和回锅肉。
最后上的却是一道糖醋里脊。
这糖醋里脊味道真棒,酸甜比例完美,完全不腻。李副厂长赞不绝口。
林卫东也表示赞同,看来叶二娘不仅精通单一菜系。
他断定最后这道菜出自叶二娘之手,因为若那两个八级厨师有此等水平,之前也不会显得那么紧张。
让他们出来吧。林卫东吩咐道。
很快,叶二娘三人走了出来。
李副厂长一见到叶二娘,目光就牢牢黏在她身上。
虽然叶二娘不及赵盼儿漂亮,但比四合院里的秦淮茹、于莉等人更出众,还带着成熟女性的韵味。
察觉到李副厂长的视线,叶二娘皱眉露出厌恶的表情。
咚咚!林卫东轻敲桌面提醒。
李副厂长和刘岚的事他不想干涉,毕竟双方自愿。但叶二娘现在是他的人,他不允许手下有非分之想。
被提醒后,李副厂长这才回过神来,尴尬地笑了笑。
二娘,最后那道菜是你做的?林卫东问道。
是的!叶二娘连忙回答。
尽管反感李副厂长,但她已经打听清楚,林卫东才是她的直属上级。
不错,你的厨艺至少有六级厨师的水准。林卫东称赞道。
她心思细腻,不清楚林卫东的口味偏好,特意准备了三种不同风味的菜:开胃的酸辣土豆丝,主味的辣子鸡丁,收尾的糖醋里脊。
其他人听说叶二娘有六级厨师水平,都露出惊讶的表情。
以后二娘担任主厨,你们两个没意见吧?林卫东看向两名八级厨师。
两人连忙摇头。
行家一出手就知高低,刚才做菜时他们已经意识到技不如人。
谢谢领导!叶二娘笑着回应。
和大家一样叫我林工吧。林卫东觉得这个称呼不太合适。
谢谢林工,我一定努力工作。
至于你们俩,厨艺不相上下。见两人神情紧张,林卫东笑道,都当副厨吧。反正这事由他决定。
多谢林工!
就这么定了,研究所在建期间,你们先在食堂帮忙。二娘,这些人交给你了,好好带。
林工放心。叶二娘应道。
两个八级厨师和五个学徒面露喜色。
能有六级厨师指导,实在是难得的机会。
我先走了,有事来工程部找我。林卫东不放心李副厂长,又叮嘱了一句。
好的林工!
林卫东离开后,叶二娘立即开始培训。
马华几人趁机在旁边偷学,毕竟叶二娘的厨艺比何雨柱还要高超。
叶二娘见状也没阻拦,反正教谁都是教。