第130章(1/2)
“兄弟,既然是你们打死的,我们也没啥好说的,”林场的人开口道:“叫我李工就行,我代表林场,希望你们能把熊瞎子还给我们。”
“不行!”三队长一口回绝,“这是我们打死的,凭什么给你们?”
“我们追了它好几天,还伤了两名护林员!”李工也急了,“总不能谁打死就归谁吧?至少得分我们一半!”
“我们也得有一份!”黑鸭子岗的队长也站出来,“我们也跟了好几天,要求不高,就留两条后腿,让村里兄弟尝尝肉味。”
好嘛,黑鸭子岗的人也想来分点好处。
大家争来争去,谁也不让谁。
最后三队长说:“那先去大队部吧,看我们李大队长怎么说!”
众人一起把熊瞎子抬回了大队部。
李大队长最后把黑熊分成了四份。
因为熊是贾文打死的,就让他代表几位知青先挑,算是给知青食堂的份。
贾文选了两条前腿。
两条腿加起来有四十来斤肉,都是好部位。
李大队长觉得他们拿得少,又额外补了一大块肉。
剩下的由三方平分。
这样每家都分到了几十斤到上百斤不等的熊肉。
临走前,李工笑着对贾文说:“小伙子真行啊,一拳能把熊打死……我们林场正好缺两名护林员,你要不要来?我给你最好的待遇。”
“嘿嘿,”李工继续笑道,“我们林场不记工分,发工资和粮本,每天还能在林子里弄点野味,日子可滋润了。”
嘶嘶……
贾文还没回答,其他几个知青已经馋得直流口水。
确实,那时候国家还没把野生动物纳入保护范围,吃野味不算违法。
所以林场的生活确实很有吸引力。
然而,贾文却摆摆手:“我不去!”
开玩笑,伊乔乔在这儿,他哪儿也不去。
贾文不去,可棒梗却动了心。
一方面是为那油水,另一方面,他在黑鸭子岗的日子也确实不好过。
“哥……”棒梗扯住贾文的衣角,央求道:“你跟李工说说吧,我想到林场去,黑鸭子岗那边的人欺负我,昨儿还打我了,你瞧……”
棒梗把头上的伤展示给贾文看。
贾文瞅了一眼:确实。
好家伙!
这才刚到人家村里第一天就被打成了这模样,得笨到什么地步才能干出这种事。
这年代老乡大多朴实,对城里人一般不是欺负而是好奇,棒梗被揍成这样,八成是做了什么缺德事。
“嗯……”贾文摸了摸额头,“行,我去帮你说说看。”
他就随口提了一下。
为啥呢?
他觉得自己不过是个普通知青,说了人家也不会当真。
给你面子?
你贾文来还好说,不来的话,你算老几?
但——
没想到,李工竟一口答应了:“好啊……”
“我们林场正缺人手呢。”
“刚刚走了俩,被熊瞎子拍伤了,以后估计上不了山了。”
“小伙子!”李工笑眯眯地看着棒梗,“到林场得跟着上山砍树,能坚持吗?”
棒梗精神一振:“我能!”
“好!”李工说,“放心,熊瞎子是意外,平时不会出这种事的。”
棒梗从黑鸭子岗调到了林场。
过程异常顺利。
一来,林场今年没新人来,还伤了两人,为保证木材产量,必须补人。
不然任务完不成。
二来,黑鸭子岗的人也烦棒梗,巴不得他赶紧走。
两边一拍即合,棒梗进了林场。
林场离两边村子都不远,平时走几公里就到了。
“这怎么吃?”
知青食堂里,**、张大彪、伊乔乔和贾文四个人盯着桌上两只粗壮的前腿,都愣住了。
“要不……清蒸?”**提议。
张大彪立刻否决:“不行……清蒸太腥了……好不容易弄来的肉,得好好吃一顿!”
“不能浪费,要做得美味!”
伊乔乔提议:“要不先炖一下,再用卤料卤?”
“等等——”她忽然想起什么,转头看向贾文:“贾文,你以前不是会做饭吗?我还去你家吃过龙虾呢……你觉得这该怎么吃?”
贾文抓了抓头发,问:“你们没听过【熊掌】吗?”
三个人同时望向他。
对呀!
怎么没想到熊掌?
这可是难得的美味,极品中的极品。
“你会做吗?”三人异口同声。
贾文微微一笑:“会倒是会,就是需要些材料。我写个单子,大彪,你有门路,帮我去弄来。”
“嘿嘿……”张大彪笑着点头。
贾文列好单子,交给张大彪,随后开始处理熊肉。
他先把熊掌切下来放好。做熊掌很费时间,不是一时半会儿能完成的。
据说历史上楚庄王的爷爷临终前最后一个愿望就是吃一次熊掌,可惜被叛军所杀,没能如愿。其实老楚王是想借炖熊掌的时间拖到援军到来,可惜儿子也不傻,一眼看穿,没让他得逞。
这也从侧面说明,熊掌做起来确实麻烦。
贾文把熊掌收好,又从腿上切了些嫩肉,简单炒了两个菜。
四个知青吃得特别香,差点把锅都给啃了。
下午收工早,加上东北夏天白昼长,太阳还老高。
贾文把熊掌清洗干净,用烈酒浸泡,再用火烧掉细毛,然后放进锅里慢慢炖。
炖了三个多小时,香喷喷的熊掌终于出锅。
“来来来,我尝尝!”有人伸手就要动筷子。
贾文一巴掌拍在他后脑勺:“尝什么尝,去,把大队长和会计叫来,总不能就咱们几个吃独食吧?”
于是,那人赶紧跑到大队部,把李大队长和李会计请了过来。
两人满面笑容地走进门。
“哎呀!”李队长感叹着说:“还是贾文够意思,有好吃的不忘叫上我。我也不能白蹭你们的,瞧瞧我带了啥!”
大家惊讶地问:“什么?”
李队长慢悠悠地从衣服里掏出两瓶酒,说道:“绿豆酒,没尝过吧!”
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