第97章(1/2)
“他做菜了吗?”
“没有啊,”马华说,“他根本没提招待菜的事。”
“确实没有,”旁边的刘岚也附和,“李主任,我负责准备食材,他都没让我去拿。”
李琴看了看表:十一点二十。
离领导来只剩二十分钟了。
她心里一沉:这傻柱绝对是故意的。
这一刻,李琴彻底慌了。
她稍一思索就明白了原委。
故意的……傻柱这混蛋,肯定是故意摆我一道。等领导追究起来,他肯定会推说不知道要做招待菜,把责任都推到我头上。
李琴气得差点吐血。
只剩二十分钟就要开饭了。
“刘岚,一般四个人的招待需要几个菜?”李琴转向刘岚问道。
刘岚回答:“至少得四个菜吧?”
“好!”李琴当机立断,“你去拿鸡蛋,做个葱花炒鸡蛋;再做个肉丝芹菜;马华你赶紧安排人洗菜;把豆腐也拿过来!”
李琴决定亲自下厨。
到了这个节骨眼上,她不上也不行了。
“好的……”
众人立刻分头行动。
李琴这边也开始收拾锅具和配料。
“菜洗好了……”
“先放一边!”
“肉丝切好了!”
“拿来!”
“嗤拉……”
李琴熟练地开始炒第一个菜:芹菜肉丝。
这对她来说并不难,虽然味道可能跟何雨柱做的不完全一样,但肯定不会差。
毕竟这手艺是她儿子教的。
虽然不清楚他是从哪学来的,但李琴试过很多次,每次做出来的菜,自己尝了都觉得特别惊艳。
实在是香得很。
“李主任!”马华看到李琴炒菜时那熟练的动作,一下子愣住了,“原来您还是个大厨啊,我真没看出来……我还以为您……哈哈哈,您也太厉害了吧!”
“是啊,”李琴应道,“平时回家还得给孩子做饭,练出来了。”
“李主任,这味道太香了!”虽然还没尝,但马华已经闻到了香味。
李琴笑了笑。
儿子教的,能不好吃吗?
很快,第一个菜出锅了。
接着是第二个菜:大葱爆炒鸡蛋。
这个菜做法不难,但火候和油量是关键。
炒鸡蛋一定要用植物油。
一大勺油下去,把搅匀的蛋液和葱花倒进锅里,乍一看像一锅蛋花汤。可等上大约一分钟,蛋液渐渐凝固,变成松软的蛋穗,香气也一下子飘了出来。
“真香!”
“李主任,”刘岚惊讶地说,“我怎么觉得您这炒鸡蛋比何雨柱做的还香啊,太香了!”
李琴擦了擦额头的汗,顾不上和刘岚多说,她看了眼手表。
十一点半。
领导马上要来了。
继续。
第三个菜:麻婆豆腐。
这个稍微费点时间。
不着急。
再来个汤!
她在旁边第二个灶上开始烧汤。
汤很简单,本来想做西红柿鸡蛋汤,但这个季节早就没有西红柿了,只能用冬瓜代替。
冬瓜鸡蛋汤,也有不一样的风味。
第三个灶火被打开。
“滋滋滋……”
热油滑锅,迅速爆香调料,放菜翻炒,不到两分钟,麻婆豆腐就出锅了。
“真快啊!”
刘岚看得目不暇接:“李主任……您也太强了吧,居然能同时照看三口锅……”
何雨柱最厉害的时候,也不过用两口锅而已。
李主任竟然这么厉害?
正说着,麻婆豆腐和冬瓜汤也出锅了。
“好了,”李琴一边装盘,一边吩咐:“刘岚,把菜送到领导招待餐厅吧。”
“好嘞!”
四菜一汤很快在小餐厅摆好。
李琴擦了擦额头的汗。
这时,杨厂长领着乔秀和陈院长走了进来。
“嘿,”杨厂长看着桌上的菜说,“今天何雨柱做的菜感觉不一样啊……来来来,两位文化人快请坐。”
“中午就不喝酒了,你们看呢?”杨厂长望向乔秀和陈院长。
陈院长摆摆手:“我也不喝,身体吃不消,多谢杨厂长招待!”
“别客气,”杨厂长笑着,“陈老您坐上座,小李,你也过来陪一下客人。”
四人依次落座,开始用餐。
不喝酒的饭局一般很快,十几分钟就结束了。
不论是乔秀、杨厂长还是陈院长,平时营养都不缺,这桌菜他们连一半都没吃完。
李琴就更不用说了,天天大鱼大肉,对这些菜也不太在意。
食堂员工都出去给职工打饭了,只有刘岚留在厨房收拾餐具。
这时,何雨柱慢悠悠地从厕所走出来,心里得意:这会儿李琴肯定正挨训吧?
嘿嘿……
最好杨厂长直接把她开除了。
他走到李琴办公室门口,探头一看:咦,没人?
那肯定在小餐厅挨批评呢!
何雨柱走到后厨,问刘岚:“李琴呢?怎么没看见人?”
刘岚撇撇嘴:“在小餐厅陪领导吃饭呢。”
“什么?”何雨柱脸色一僵,不太自然:“陪领导吃饭?”
“那招待菜呢?招待菜是谁做的?”
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