第81章 雨泽的“提前训练”（1/2）

“哈——困死了，感觉提前接受了公司制度。”

雨泽从誉凯家的床上爬起，才六点半，雨泽走向其他几人的房门口，先是子翔屋门口：

“子翔！醒醒！吃早饭！”

接着是熙晨、罗梦熙、誉凯的屋门，结果硬是没有一个人醒来，雨泽看着窗外一直下的雨，点外卖反正不太可能了，雨泽只能看向厨房……食材、油盐醋、煤气，只能自己给他们做饭了……

雨泽穿上毫无违和感的围裙，开始了一轮的“战争”

牛肋条：500克、番茄：3-4个、洋葱：1个、大蒜：3-4瓣、橄榄油：适量、盐：适量、黑胡椒：适量、红葡萄酒：120毫升、牛肉高汤：480毫升、番茄酱：2汤匙、新鲜香草、面粉：1-2汤匙！

牛肋条切成约2-3厘米的厚片。番茄洗净切块，洋葱切丝，大蒜切片。

在牛肋条上撒上适量盐与黑胡椒带上手套揉搓，随后倒入红葡萄酒腌制15-20分钟。

腌制完毕后锅中倒入适量橄榄油烧热，将腌制好的牛肋条逐片放入锅中，每面2-3分钟煎至两面金黄随后取出备用。

锅中留底油放入洋葱丝和大蒜片炒制洋葱变软透明，加入番茄块炒至番茄块出汁，加入些许番茄酱继续翻炒均匀，再次倒入红葡萄酒，煮至酒精挥发一部分，倒入牛肉高汤搅拌均匀，将事先准备的牛肋条放回锅中。

将火调小，盖上锅盖，炖煮1-1.5小时，直到牛肋条变得非常软烂，期间适时搅拌，并检查调味，增加少许盐和黑胡椒。

炖煮之后，打开锅盖，将火调大一些，收汁至浓稠，同时用少量面粉和水调成糊状，倒入锅中勾芡。

最后将这样一份完成的番茄牛肋条放入盘中，撒上适量新鲜香草作为装饰。

这样！一份雨泽牌番茄牛肋条就这样完美的出锅了！雨泽也累得筋疲力竭了，但是毕竟他们五个人，一个菜肯定是不怎么够的，所以！雨泽被迫继续……

虾仁西兰花、红烧肉、蛋炒饭全部完成后，雨泽定睛一看！

“算上蛋炒饭……四个菜，必须配一汤！”

雨泽看向了煲汤锅：

“来喽！”

牛肉：500克，选用牛腩，切块！蔬菜：洋葱1个、胡萝卜2根、土豆1个、西红柿2-3个、卷心菜半个，均切块！调味料：番茄酱100克、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、姜片、葱段、香叶、黄油适量！

制作步骤：

牛肉处理：牛肉块冷水下锅，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。炖牛肉：将焯好的牛肉放入锅中，加入足量水、葱段、姜片、香叶，大火烧开后转小火炖1-1.5小时。炒蔬菜：另起锅，加入黄油融化，先炒洋葱至透明，再加入胡萝卜、土豆翻炒，最后加入西红柿炒出汁。合并炖煮：将炒好的蔬菜加入牛肉汤中，加入番茄酱、盐、糖、黑胡椒粉调味，继续炖煮20-30分钟。加入卷心菜：最后加入卷心菜，炖至蔬菜软烂，汤汁浓稠即可！出锅！

就这样，时间来到了七点二十，其他人还是没有要醒来的表现，反而是雨泽几乎要累死了，他也管不了太多了，走入子翔的房间，直接掀起子翔的被子：

“起床！别拿我当管家！快点！”

子翔就这样……一脸懵逼的起床洗漱，雨泽又走向誉凯的房间，直接一脚踢在誉凯的床上：

“醒醒！再睡！我就不客气了！”