第97章 臭豆腐摊前的米其林风暴（2/2）

姜小盼卡壳了。他哪知道什么烟点，平时炸豆腐都是凭感觉倒油。就在这时，系统面板突然弹出提示：【是否消耗100积分兑换\食用油百科\临时知识？】

\兑换！\

下一秒，各种数据涌进脑海。姜小盼清了清嗓子，侃侃而谈：\紫苏籽油烟点230c，但咱这臭豆腐只需180c就能炸透，通过控制油温让不饱和脂肪酸保留率达到87%，既保证酥脆口感，又不破坏营养——\

\87%？\年轻评审官猛地站起来，平板差点再次坠地，\这比我们实验室的数据还精确！您用什么仪器监测的？\

姜小盼指了指自己的眼睛：\祖传的'火眼金睛'，误差不超过0.5c。\

【叮！\商业胡吹\技能升级至中级：可生成具体数据】

三个评审官彻底被折服了。皮埃尔掏出随身携带的徽章盒，打开里面的三星徽章：\年轻人，我们代表米其林评审团，正式邀请你的臭豆腐摊...\

姜小盼心怦怦直跳，难道要直接授予三星？

\...参加下个月的国际街头美食节。\皮埃尔的话让他差点闪了腰，\到时候请务必展示你的'火眼金睛'火候术。\

伊莎贝拉补充道：\我们会为你准备最先进的厨房设备。\

年轻评审官突然想起什么：\对了，刚才掉地上的平板...\他捡起设备，发现屏幕上多了个广场舞视频——张大妈正带着队员围着油锅跳《最炫民族风》，皮埃尔举着大蒜在后排扭动，动作僵硬得像刚上发条的机器人。

【叮！支线任务完成！奖励\食神级火候掌控\技能包！】

【附加奖励：国际街头美食节入场券x1，广场舞高级教学视频x1】

姜小盼正美滋滋地接收奖励，王大爷凑过来捅捅他：\行啊你小子，把老外忽悠得一愣一愣的。刚才那金发大叔还问我，炸油条能不能加黑松露。\

\大爷您咋说？\

\我说加俩鸡蛋就行，黑松露哪有咱土鸡蛋香。\王大爷嘿嘿一笑，突然压低声音，\对了，刚才系统提示我，说有个'非遗小吃推广'任务，完成奖励'百年老面秘方'，咱爷俩组队不？\

姜小盼看着系统面板上新刷新的任务提示，又看了看还在跟着音乐晃悠的皮埃尔，突然觉得这都市养生美食之路，真是越来越热闹了。他夹起一块臭豆腐扔进嘴里，这次没靠系统滤镜，也尝出了不一样的滋味——大概是成就感混着烟火气的味道。

这时，张大妈举着油乎乎的手喊：\小盼，再炸二十块！皮埃尔说要打包带给巴黎的孙子！\

姜小盼笑着应了一声，往油锅里添了新的豆腐块。金黄的油花溅起，在阳光下折射出细碎的光，像极了这座城市里藏不住的烟火气。而远处的写字楼里，某个加班族的电脑屏幕上，正弹出\米其林评审团街头觅食\的新闻推送，配图是皮埃尔举着臭豆腐比耶的照片，背景里姜小盼的摊车招牌被风吹得哗啦响，上面写着五个歪歪扭扭的大字：\盼哥养生摊\。