第233章 捞汁小海鲜（1/2）

南枝心里嘀咕着，这来娣一家住得这么近，往后怕是少不了麻烦。

杨氏看到附近的邻居住的是来娣母女后眉头不禁皱了起来，“这可真是晦气，怎么住到咱们附近了不是我对他们有偏见。我那老姐妹可告诉我了，只要被她粘到就休想摆脱掉，回去告诉马大厨，他们三人千万别和她们接触。”

南枝心中也有些担忧，但还是安慰杨氏道“先别慌，咱们只要和她们保持距离，她们也不能把咱们怎么样。”

到家里后马大厨，他们已经把虾和螃蟹都给烤出来了，就是一些螺类和鱿鱼不知道该怎么解决。两大一小三个人正对着桶里的东西发呆。

“你们回来了，快尝尝我的手艺，我做的味道行不行？”马大厨一脸兴奋的说道。

南枝尝了一口烤虾，赞道：“味道很不错，马大厨你手艺见长啊。再做几次你的手艺都快赶上我了。”

马大厨咧嘴笑了，“那是，我可是用心做的。再说了你做的时候我可是一步不差的记在脑海里。不过这螺类和鱿鱼，我和萧逸还真不知道咋弄。”

杨氏也凑过来，“要不问问村里的老人？他们经验多，说不定知道做法。”

“不用，今天我给你们做一顿捞汁小海鲜。”

说完，就准备开始动手，剩下的这些海鲜都被萧逸得很干净了。南枝将他们又重新洗了一遍后，放了点生姜和白酒，等水烧开后就放入了比较难熟的鱿鱼，感觉有点卷曲后就赶紧捞了出来，又接着开始烫虾仁，最后才放入比较好熟的蛤蜊和蛏子。

萧逸已经按照南枝的吩咐两人合作给这些海鲜都过了凉水。

马大厨已经将南枝要的大蒜香菜辣椒等各种调料准备好了。萧逸还不知道从哪里弄来了两个小柠檬。

南枝看到后惊喜的不行，“你怎么知道我需要这个。”

萧逸笑着说道“我是听你说想要找很酸很酸的水果，便给你找来了这个，没想到歪打正着找对了。”

“这可真是太好，这道菜的灵魂之处就是酸酸辣辣的。”接着把过了凉水的海鲜捞出来摆盘，又将所有的配菜和料汁倒进去，再挤上萧逸找来的柠檬汁，简直就是完美。一份鲜美的捞汁小海鲜就做好了。

“好了，现在咱们再腌制半个时辰就好了。马大厨按照南枝说的，消了一把又尖又细的竹签过来。

南枝趁着现在也没事儿，还熬了一个野菜粥，摊了许多张黑面饼子。

“好了，我们吃饭吧。今天这小海鲜，我保证你们几个人会吃上瘾。”

大家围坐在一起品尝，马大厨竖起大拇指，“南枝，你这手艺绝了，这味道太鲜美了！”

萧逸刚开始有点笨手笨脚的，不管怎么弄里面的肉就是不出来，要不就是把肉弄断了。

南枝耐心地教他，他学得认真，不一会儿也熟练起来，吃得津津有味。

杨氏吃的赞不绝口，“这捞汁小海鲜我还是头一回吃酸酸辣辣的，味道真是妙极了。”