第300章 福宝女主的对照组30（1/2）

第300章 　福宝女主的对照组30

可要是现在有新的菜谱出现，对于悦来楼来说绝对是好消息。

来到后厨，慕青看到厨房里面的东西，心里面不由得不感慨一下，做酒楼的就是不一样，看看这些食材真的不是一般的齐全。

虽然在她眼里还是不完全，但相对于这个时代来说，这里的配料调料什么的已经非常齐全了，有了好的配菜，慕青自然是最大的发挥自己的能力。

豆腐嘛，最出名的麻婆豆腐，这道菜可是非常出名的一道川菜，那滋味儿光想想慕青都忍不住吞咽口水，不过很快她就将这些从脑子里面甩开。

专心的开始准备起来，她的速度很快，配料什么的也很快就做好了。

慕青也没有多弄，三道，一道是麻婆豆腐，一道是漾豆腐，还有一道是家常豆腐，三道菜的做法不一样，口感上肯定也是不一样的。

其实漾豆腐跟家常豆腐差不多，唯一不同的就是一个有肉，一个没有肉。

其实豆腐有很多种吃法。

素吃荤吃就看个人的喜好，石膏做的豆腐还能用来凉拌滑嫩q弹，在夏天吃上一口很是爽口的很，卤水做的豆腐不太适合做凉拌豆腐。

不过卤水店的豆腐适合做豆腐乳，臭豆腐等。

慕青最喜欢的还是鲫鱼豆腐汤，奈何时间不允许，要不然她一定会好好做一道，还有就是这不是自家，估摸着人家也不会随意让她这样霍霍。

毕竟这些酒楼的鱼什么的那可都是每天定量的，她要是用了指不定酒楼的就要少一分，到时候耽误人家的正事儿该怎么办。

慕青是这样想的，所以她也就是随便选了两道最好做的。

掌柜的可不知道慕青的心里面的想法，要知道的话，他肯定会来一句随便用，不用看他的脸色，就慕青上手后，掌柜的就知道慕青不一般。

尤其是看着她将那白嫩的豆腐做成一道道成品菜，哪怕还没有吃到嘴里面，光那味儿还有那色泽就足够勾引人的馋虫了。

“掌柜的你可以先尝尝，今天呢时间有限，我也就随便做了两道关于豆腐的吃法，其实关于豆腐的菜谱我这知道的还不少。”

“实话跟你说吧，豆腐除了咱们现在手上这一种，还有一种更白嫩的，那种豆腐也是有很多种吃法，只是做豆腐的程序不同，但营养价值不会变。”

慕青也不担心掌柜的会不认账，或者是抢走他们做豆腐的方子一个成功的商人肯定不会只看到当下的这点短见的东西。

聪明的人也能够从她的话里面听出来，她手上肯定还有不少的好菜谱，哪怕是为了她手上的菜谱，对方也是会选择跟她保持友好的合作关系。

慕青一开口，掌柜的就明白她的意思了，眼里含着一丝丝的笑意，难怪从头到尾都是当闺女的在交涉，反倒是当父亲的在一旁什么也不懂。

看看这心思果然不一般，但他并不反感慕青的行为，毕竟商人逐利，慕青会想要为自己谋取更多的利益，掌柜的自然是清楚的。

如果他只是普通的掌柜的，他还做不了主，但谁叫这悦来楼本来就是他们家族的产业，而他不过是因为犯了错被发配到这儿来当掌柜的。