第578章 犒赏功臣(2/2)

苏清风做得专注,煤油灯将他的影子投在地上,随着动作微微晃动,像一出无声的皮影戏。

小火苗和白团儿起初还围着打转,尤其是闻到内脏气味时,白团儿碧蓝的眼睛瞪得圆圆的,喉咙里发出“呜呜”的低鸣。

但苏清风怕它们捣乱,呵斥了一声,两个小家伙便乖乖蹲到屋檐下,眼巴巴地望着,只有尾巴尖儿还不安分地轻摆。

肉块越堆越多。

里脊、腿肉、肋排、脖颈肉……分门别类放在不同的盆里。

鲜红的肌肉上覆盖着乳白色的脂肪,有些部位还带着薄薄的筋膜,在灯光下泛着润泽的光。

苏清雪看了一会儿剥皮剔骨,被王秀珍叫去洗野菜了。

井水冰凉,她的小手冻得通红,却干得格外起劲——晚上有肉吃了!

“嫂子,蕨菜洗好了,刺嫩芽也掐完尖了。”她端着木盆过来,盆里翠生生的野菜还挂着水珠。

“好丫头。”王秀珍接过盆,起身走向灶房,“这就开始弄饭。文娟,火别停,再烧锅开水,把骨头汆一下。”

灶房里顿时更加忙碌起来。

夜渐深,煤油灯的光晕在苏家小院里暖暖地铺开。

苏清风直起有些发僵的腰,长长地舒了口气。

灶房那边,炒菜的“刺啦”声和炖汤的“咕嘟”声隐约传来,混合着辣椒、油脂和山野清气的香气,丝丝缕缕飘进院子。

一低头,就对上四只亮晶晶的眼睛。

小火苗和白团儿不知何时已经凑到他脚边,并排蹲坐着,仰着脑袋,尾巴在身后小幅度地快速摇动——这是它们最期待时的姿态。

尤其是白团儿,碧蓝的眸子在灯光下仿佛两汪清泉,一眨不眨地盯着他,喉咙里发出极轻微,带着讨好意味的“呜呜”声。

苏清风忍不住笑了。

他蹲下身,先揉了揉小火苗毛茸茸的脑袋,又轻轻挠了挠白团儿的下巴:“等急了吧?今天你俩可是头功。”

两个小家伙仿佛听懂了夸奖,尾巴摇得更欢。

小火苗甚至抬起前爪,搭在苏清风的膝盖上,伸出舌头“哈哈”地喘气。

“行了,少不了你们的。”

苏清风起身,走到堆放杂物的角落,拎出两个用旧的粗陶碗。

这是专门给它们准备的食盆。

他先走到装内脏的木盆边。

盆里还剩些“杂碎”。

一段洗干净的肠子,两块连着些碎肉的骨头,一小堆剃得不那么干净的碎肉和筋膜。

苏清风用筷子挑拣着,把肠子剪成小段,碎肉和筋膜扒拉到一起,均匀地分到两个陶碗里。

想了想,他又从切好的那堆好肉里,挑出一块约莫半斤重的后腿肉。

红白相间,肥瘦适中。

这块肉他特意留得完整,没切成小块。

“嫂子。”他朝灶房喊了一声,“我割块肉喂它俩,行不?”

王秀珍正往锅里下蕨菜,头也不回:“割吧!该喂!今儿要不是它俩,这狍子还指不定是谁的呢。挑块好的,别拿那些边角料糊弄功臣。”

张文娟也笑着探出头:“就是,清风哥,白团儿今天可神气了!”

得了准许,苏清风手起刀落,将那块后腿肉切成差不多大小的两半。

刀刃切开鲜红的肌肉时,细腻的纹理在灯光下清晰可见,切面渗出小小的血珠。