第91章 佐藤太太的考察(1/2)

傍晚收摊时,张淮初算了算,当天两款新品一共卖出55份,加上之前的经典小吃,总收入突破了8万日元。

他刚把设备关掉,手机就响起了系统提示音:

【叮!移动小吃车上线,新品铁板鱿鱼须、照烧鸡肉串获顾客好评+17!】

【当前总好评度:423(406+17)!】

【解锁“设备升级”权限:可根据需求升级小吃车设备,如增加自动翻面煎锅、智能烤箱等,提升制作效率;获得“新品研发素材库”,包含100+款小吃的配方,可根据季节和节日选择研发。】

张淮初看着新小吃车,想着:“有了这个新车,以后就能做更多好吃的了!下次就做烤鸡翅吧。”

张淮初默默在小本子上写下:“根据‘新品研发素材库’,下周研发烤鸡翅和蔬菜煎饼;

升级煎锅为自动翻面款,减少制作时间;

在小吃车侧面加一个显示屏,滚动播放新品介绍和优惠活动。”

他看着夕阳下闪闪发光的新小吃车,心里满是期待——有了更专业的设备,他的张记小吃,肯定能做出更多让顾客喜欢的美味,成为春日部真正的“宝藏小吃摊”。

自从张淮初的多功能移动小吃车上线后,春日部商业街的早高峰就多了一道热闹的风景——淡粉色的小吃车前排着长队,铁板鱿鱼须和照烧鸡肉串的香味飘出老远,连隔壁咖啡店的生意都被带动了不少。

这天早上,佐藤太太像往常一样路过商业街,刚走到咖啡店门口,就看到小吃车前排着的队伍,心里莫名有点不服气。

她整理了一下风衣的衣领,迈着优雅的步子走到摊位前,正好看到张淮初把一份照烧鸡肉串递给顾客。

“张老板,生意还是这么好啊。”佐藤太太双手抱胸,眼神扫过小吃车的设备,“这新车确实比以前的好,不过我自制的下午茶也不差,上周还在幼稚园的下午茶评比中拿了第一呢。”

张淮初正在翻动铁板上的鱿鱼须,听到这话忍不住笑了:“佐藤太太的下午茶肯定很好吃,不过我的照烧鸡肉串也不差,要不要尝尝?今天刚腌的鸡肉,比昨天的更嫩。”

佐藤太太犹豫了一下,还是嘴硬:“我可不是想吃,就是来‘考察’一下竞争对手的情况,看看你的新品有没有什么值得我借鉴的地方。给我来一份照烧鸡肉串,少放照烧酱,我不爱吃太甜的。”

张淮初笑着应下,很快就做好了一份照烧鸡肉串,特意少放了酱,还撒了点芝麻。

佐藤太太接过,走到旁边的长椅上坐下,小口吃了起来。

鸡肉的鲜嫩、芝麻的香味,还有照烧酱淡淡的甜味,让她忍不住加快了速度,不知不觉就吃完了。

她擦了擦嘴角,看到张淮初正在看她,立刻板起脸:“嗯……还行吧,鸡肉确实挺嫩的,不过照烧酱还是有点甜,下次可以再少放一点。我回去会把‘考察’结果写在笔记本上,作为参考。”

张淮初早就看穿了她的心思,笑着说:“谢谢佐藤太太的建议,下次您来,我给您做少酱版的。要是有其他想吃的新品,也可以跟我说,我试着做。”

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