第87章 外带保温盒（2/2）

在摊位前放一张‘外镇顾客指引牌’，标注从琦玉镇、千叶县到摊位的路线，方便游客找到。”

他看着窗外渐渐暗下来的天色，心里充满了动力——跨区域宣传的见效，让他看到了更多可能性。

他知道，只要继续用心做好每一份小吃，他的张记小吃，会走出春日部，被更多外镇甚至外县的顾客喜欢。

九月的晨光带着初秋的凉意，洒在双叶幼稚园门口的石板路上。

张淮初刚把移动小吃车的铁板加热好，就看到一个熟悉的身影朝这边走来——上尾老师穿着浅灰色的针织衫，手里抱着一个蓝色的文件夹，脚步比平时快了几分。

“张老板，早啊！”上尾老师走到摊位前，笑着打招呼，目光扫过展示盒里的樱花糯米糍和芝士鸡肉小丸子，“今天没课，特意来跟你做个‘小吃调研’。”

张淮初停下手里翻动小丸子的铲子，好奇地问：“调研？是幼稚园有什么新计划吗？”

“是啊，最近幼稚园在调整孩子们的加餐菜单，想多加入一些孩子们喜欢又健康的点心。”上尾老师打开文件夹，拿出一张空白的表格，“我听说你家的小吃特别受孩子们欢迎，想问问你，平时哪些小吃销量最好？孩子们反馈最满意的是哪几种？我好借鉴到幼稚园的餐食里。”

旁边正在等章鱼小丸子的风间妈妈笑着插话：“上尾老师，你可算找对人了！我家风间每天放学都要吃张老板家的抹茶铜锣烧，说比幼稚园的饼干好吃多了！”

上尾老师眼睛一亮，连忙在表格上记了一笔：“抹茶铜锣烧是吗？我记下了。张老板，你这边有具体的销量数据吗？比如每周哪种小吃卖得最多，有没有家长反馈过孩子吃了之后的情况？”

张淮初点点头，从手机里调出系统记录的销量报表：“您看，这是最近一个月的销量，芝士鸡肉小丸子卖了680份，樱花糯米糍520份，抹茶铜锣烧480份，这三种是孩子们点得最多的。家长反馈的话，大部分都说孩子喜欢，而且因为我用的是低糖配方，不少家长还说比外面的零食健康，放心让孩子吃。”

他一边说，一边从展示盒里拿出这三种小吃，分别装进三个干净的油纸袋：“上尾老师，这几份您带回幼稚园，给孩子们测试一下口味，要是有什么需要调整的，您再跟我说。比如甜度、口感这些，我都能根据孩子们的需求改。”

上尾老师接过油纸袋，感激地说：“太谢谢你了！这样我就能更直观地了解孩子们的喜好了。要是测试效果好，说不定以后幼稚园还能跟你合作，定制一些点心呢！”