第63章 谷雨的茶，泡开了新采的春（1/2）

谷雨这天的太阳是暖的，不烈，像刚煮好的小米粥，温温地泼在葆仁堂的青瓦上。陈砚之蹲在药圃边，看着新栽的茶树抽出嫩芽，嫩得发绿，叶尖还卷着，像婴儿攥紧的小拳头。前院传来炒茶的香气，混着院里的槐花香，甜丝丝的，勾得人直咽口水。

“砚之，快来尝尝今年的新茶！”爷爷的声音从堂屋传来，带着股得意的劲儿。陈砚之跑进去，见爷爷正用紫砂壶泡着茶，茶汤碧清，浮着层细密的泡沫，像撒了把碎银子。

“这是后山采的雨前茶，”爷爷给陈砚之倒了杯，“昨天谷雨前一天采的，炒的时候特意用了松木火，你闻闻，有松脂香呢。”

陈砚之抿了一口，茶香在舌尖炸开，先是微苦，慢慢透出甜，咽下去的时候，喉咙里像被泉水洗过，凉丝丝的。他刚想说“真好喝”，就见巷口的周伯背着竹篓走进来，竹篓里装着些刚挖的竹笋，沾着湿泥，笋尖裹着层绒毛。

“陈医生，给你送点鲜笋！”周伯把竹篓往地上一放，抹了把汗，“我家那口子说这几天总觉得嘴里发苦，吃饭没滋味，是不是中了‘春毒’？”

陈砚之让周伯坐下，刚要搭脉，就听见竹篓里“窸窣”响，一只小竹鼠从笋堆里钻出来，黑溜溜的眼睛瞪着陈砚之，吓了他一跳。周伯赶紧把竹鼠抓起来塞进兜里：“这小东西，偷摸钻进篓子里的，回头给我孙子玩。”

陈砚之笑着摇摇头，给周婶搭脉——脉象弦数，像根绷紧的琴弦。再看她的舌苔，黄腻中带着点黑，是“湿热困脾”。谷雨时节雨水多，地里的湿气往上冒，人吃了太多春笋、香椿这些“发物”，就容易积热，嘴里发苦就是这么来的。

“周婶，您这是湿热重了，”陈砚之说着，提笔开方，“我给配点‘清湿茶’，泡着喝就行，别吃太油腻的，尤其别再吃腌菜了。”他写下：炒苍术6克、厚朴5克、陈皮5克、炒薏米10克、白扁豆10克、栀子3克、甘草3克。

这方子是在二妙散的基础上加减的，苍术、薏米祛湿，栀子清热，陈皮理气，刚好对付谷雨的湿热。周伯接过药方，挠了挠头：“那鲜笋还能吃不？我挖了一篓呢。”

“能吃，焯水后再炒，少放点油，”陈砚之说，“再加点生姜，能去去笋的寒气。”

周伯刚走，西巷的巧姑抱着个布包进来，布包里是件刚绣好的婴儿肚兜，粉缎面上绣着只绿青蛙，针脚密密的。“陈医生，帮我看看这孩子的奶癣。”巧姑掀开布包，露出个襁褓里的婴儿，脸蛋上长着些小红疹子，像撒了把红痱子。

“这几天总下雨，孩子身上潮得很，”巧姑眼圈红红的，“涂了药膏也不管用，总哭闹，是不是热着了？”