第60章 年代被逼死的代孕妹妹14（1/2）

随着薛小宁一声招呼，大家立刻分工忙活。

王老实坐在灶口负责看火，烧水，蒸馒头。

顾时谦用热水把木耳、海带、香菇、腐竹和宽粉分开泡上。

顾清沅用陶罐里的热水兑上雪水，清洗白菜、白萝卜、菠菜、乌塌菜、土豆。

薛小宁系好围裙套袖，开始处理羊脊骨，准备做羊蝎子火锅汤底。

她将洗干净的羊脊骨剁成大块，冷水下锅，加入几片姜，料酒去腥。

煮沸后撇去浮沫，将羊骨捞出温水冲洗干净。

锅里重新换上清水，放入焯好水的羊脊骨，加入葱段、姜片、几粒干辣椒和一小把花椒，白芷粉。

大火烧开后又转为小火，让它在锅里慢慢咕嘟。

趁着熬汤底的功夫，她开始切肉。

只见她动作快出残影，五花肉、羊肉、牛肉，在她手下如同温顺的面团。

转眼间就被片成薄厚均匀、纹理漂亮的肉卷。

那娴熟精准的刀工，和沉稳的手腕，又看得三人目瞪口呆。

薛小宁将切好的肉卷分别码进三个大瓷盆里，让顾时谦端到屋外的雪地里冻着。

这样涮的时候口感更好。

接着开始调制麻酱，找个碗加点盐，麻酱一点点用温水澥开。

浓郁的芝麻酱香气混合着汤底的肉香，勾得人馋虫大动。

再把一个酒精炉放到吃饭的方桌中央。

约莫半个小时后，羊蝎子汤底熬得浓白醇香。

她将沉甸甸的锅子端上来，架在酒精炉上。

蓝色的火苗舔着锅底，汤汁很快重新沸腾起来，咕嘟咕嘟冒泡，香气弥漫。

各种涮菜、冻好的肉卷、调好的麻酱、还有老白干、蚕豆一一摆上桌。

大家迫不及待地围坐下来，每人面前一个碟子，一小碗麻酱。

四个人，八只眼睛。

都目不转睛地盯着锅里翻滚的、香气四溢的羊蝎子。

连一向表情淡漠的顾时谦，眼底也忍不住流露出一丝深藏的渴望——

他已经记不清，有多久没尝过羊肉的滋味了。

这滚烫的烟火气，似乎暂时驱散了冬日的严寒与往日的阴霾。

薛小宁一声“快吃吧”，如同打开了闸门。

四人几乎同时伸向了那口咕嘟冒泡、香气汹涌的锅子。

在这天寒地冻、物资匮乏的年月。

能围着炉子，吃上这么一顿热气腾腾的羊蝎子火锅，简直是梦里都不敢想的奢侈享受。

王老实先夹起一块炖得烂糊的羊脊骨，吹了两口气就急的嗦啰起来。

那骨髓的丰腴、羊肉的醇厚，混合着汤汁的咸鲜在口中炸开，让他满足得眯起了眼。

一连吃了好几块后，他才满足的打开酒倒上，“小顾，来，陪叔喝点！”

顾时谦看着眼前这位难得放开的长辈，没有推拒，“叔我敬您......”

捻起杯子，仰头灌了一口。

辛辣的液体顺着喉咙烧下去，带来一股久违的酣畅淋漓。

他也想借着这酒，在这难得的温暖里放肆一回。

顾清沅早把什么偏见、监督抛到了九霄云外，吃得鼻尖冒汗，额发濡湿。

她涮了一片薄薄的羊肉，在麻酱碗里滚了一圈。

塞进嘴里，那嫩滑的口感和浓郁的香味，让她幸福地直晃脑袋。

她忽然想起什么，夹起一筷子涮好的羊肉，殷勤的放到薛小宁碗里。

然后眼睛亮晶晶地看着她：“宁宁姐，以后……我能常来找你玩吗？”

语气里带着小心翼翼的期盼。

薛小宁对上她渴望朋友的眼神，心里一软。