第129章 沃土新苗（2/2）

· 后院“活态传承区”：这是整个体验馆的灵魂所在。那口旧炒锅将被精心维护，作为核心展品。栓子和他的徒弟们将定期在这里进行传统炒制工艺的演示，不是表演，而是真实的工作状态。参观者可以透过特意设计的观察窗，看到、听到、闻到最原始的“高记”风味诞生过程。这里还将开设小型的“风味课堂”，由栓子或其他老师傅，教授一些家常菜的调味秘诀或传统小吃的制作。

设计方案汇报时，栓子看着效果图上那个既熟悉又陌生的后院，看着那口被灯光柔和照亮的旧锅，眼眶微微发热。他感觉到，自己守护了一辈子的东西，没有被抛弃，而是被用一种更郑重、更长久的方式珍藏和传承了下去。

“好！这个好！”栓子难得地大声称赞，“这么弄，咱这老店，就真成了个‘活’的宝贝了！”

就在老店改造紧锣密鼓推进的同时，马明远主导的“绿色工厂与可持续发展路线图”也取得了实质性进展。二号基地率先完成了全面的能源审计，并启动了光伏发电项目的前期设计，计划利用广阔的厂房屋顶建设分布式光伏电站。同时，与核心原料产区的几个大型合作社，签订了“绿色种植”合作框架，约定减少化肥农药使用，保护产区生态环境，而“高记”则以溢价收购符合标准的农产品。这不仅是责任，更是从源头保障原料品质和供应稳定的长远之策。

赵经理则着手搭建社会责任项目的评估体系，试图用量化的方式，来衡量这些“非功利”投入的长期价值。她引入了“社会投资回报率”（sroi）的概念，开始尝试将品牌美誉度提升、员工满意度、供应链韧性增强等难以直接用金钱衡量的收益，纳入综合评估框架。

这些举措，起初在部分注重短期业绩的管理者看来，显得有些“不务正业”。但高辉顶住了压力，他在不同场合反复强调：“企业的生命力，不仅在于财务报表上的数字，更在于它与社会、与环境、与人的良性互动中获得的滋养与能量。我们现在做的，是在为‘高记’培育一片更深厚、更肥沃的土壤。”

春去秋来，当“高记风味源·体验馆”终于完成改造，即将重新对外开放时，高辉独自一人，在暮色中再次走进了这条小巷。

修缮一新的老店门脸，在夕阳下泛着温润的光泽，那块老招牌被轻轻擦拭过，字迹愈发清晰。他没有进去，只是静静地站在门口，仿佛能透过门板，听到里面即将重新响起的、属于人间烟火的喧闹与生机。

他想起多年前，自己就是在这里，支起第一口锅，点燃第一把火。那时，他想的只是做出好吃的调料，养活一家人。他从未想过，这星星之火，会燎原至今日之景象。

如今，火种已遍布各处，现代化的工厂里炉火正旺。而这里，这最初的火源地，没有被遗忘，更没有熄灭，它被精心守护起来，成为了一座精神的灯塔，提醒着所有“高记”人，勿忘来时路，常怀敬畏心。

百味归心，归的亦是这初心。这片沃土上，老根发新枝，正孕育着穿越商业周期、通向更遥远未来的蓬勃生机。