第329章 铁炉熔雪梅酿传香(1/2)
立春的风带着融雪的潮气,吹进北境的铁匠铺。阿吉正抡着大锤锻打块银铁料,火星溅在地面的融雪上,“滋啦”一声化成白雾。铁匠铺的角落堆着新收的铁料,泛着青灰色的光,是锁龙关商队刚送来的,比去年的陨石铁更沉实。
“安哥,这料能打二十把犁铧,”阿吉擦了把脸上的汗,年轻的脸上沾着铁屑,“狼山部落开春要垦五十亩荒地,等着用呢。”他指了指墙角的银铁桶,“赵丫姐要的药碾子也快好了,边缘磨得光溜,保证不硌手。”
林安正在检查新打造的酒曲模具,模具是用银铁做的,上面刻着梅花图案,是阿吉照着暖房里的梅花刻的,花瓣纹路清晰得能数出瓣数。“这模具好用,”他用手指拂过花纹,“等会儿让阿依娜试试,用它做的酒曲,说不定能带着梅香。”
暖房里,阿依娜正和妇人们忙着蒸谷米。新收的北境谷米泛着珍珠白,倒进银铁蒸桶里,蒸汽腾起,混着梅枝的清香,漫过暖房的木窗。“萨满说用梅花瓣泡水和曲,酿出的酒会有花香味,”她往米里撒着晒干的梅花粉,指尖沾着粉白的末子,“等酿好了,先给寒潭堡的张婶捎去,让她配着麦饼吃。”
赵丫提着药篓走进来,篓里装着刚挖的北境黄芪,根茎粗壮,带着泥土的湿气。“白灵婶婶的信上说,用银铁药碾子碾药比石碾细,”她把黄芪放在刚做好的药碾子里,轻轻转动碾轮,“你看这粉末,细得能飘起来,熬药时药效出得更透。”
李石扛着把新犁铧往马车上装,犁铧的刃口在阳光下闪着冷光,映得他脸上发亮。“阿古说这犁铧比去年的沉半两,”他拍着犁柄上的防滑纹,“握着更稳当,翻冻土时省劲!等会儿我去试试,保准一天能翻三亩地!”
晌午的日头暖起来,融雪顺着铁匠铺的屋檐往下滴,在地面砸出小小的水洼。阿依娜端来刚蒸的荞麦糕,用银铁盘盛着,糕上淋着梅蜜——是用暖房里的梅花和北境蜂蜜熬的,琥珀色的糖浆里浮着细小的花瓣。
“尝尝这个,”阿依娜把一块糕递到林安手里,指尖的温度透过银铁盘传来,“放了三天梅蜜,甜里带点酸,像寒潭堡的梅子酱。”
林安咬了一口,荞麦的清香混着梅蜜的甜润在舌尖散开,暖得人心里发颤。他看着阿依娜发间的银链,链坠是颗银铁梅花,是阿吉照着暖房里的第一朵梅花打的,花瓣边缘被摩挲得发亮。“这梅蜜真好,”他含糊地说,“等酿成酒,肯定更香。”
妇人们都笑了起来,一个黑石部落的妇人打趣道:“首领和安哥酿的酒,该叫‘梅缘酒’才对,听着就喜庆!”阿依娜的脸颊瞬间红了,像暖房里刚绽开的梅花,慌忙转过身去添柴,肩膀却忍不住轻轻晃动。
傍晚的铁匠铺还在忙碌,阿吉正在给犁铧淬火,银铁浸入冷水的瞬间,白雾腾空而起,映得墙上的影子忽明忽暗。林安坐在炉边的石凳上,看着阿吉专注的侧脸,忽然想起刚认识他时,这孩子还只会用石斧劈柴,如今却成了能独当一面的铁匠,心里不由得生出几分欣慰。
“安哥,”阿吉淬完火,用布擦着犁铧,“锁龙关的老铁匠说,开春要带些徒弟来学打银铁,让我当师傅呢。”他的声音里带着点紧张,又藏着些骄傲,“我怕教不好……”
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