第56章 凉拌鲫鱼与掌灯时分（1/2）

暮色四合，深秋的白日总是溜走得格外快。当王刚和李鹏收拾好钓具，驾车离开月亮湾时，天边只剩下最后一抹灰蓝，远山已隐没在沉沉的黛色里。水边的寒气随着夜色弥漫开来。

“这天黑得是越来越早了。”李鹏搓着手，车里开着暖气，与窗外的清冷形成对比。

“嗯，这个季节就这样。”王刚看着窗外飞速后退的、渐渐亮起灯火的人家，心里盘算着。今天钓的两尾大板鲫，金黄油亮，活力十足，是极好的食材。一个念头在他心里悄悄形成。

他没有让李鹏直接送他回店里，而是开口道：“鹏子，你先送我回家。然后你去店里一趟，跟小颖说一声，让她挑点新鲜的香菜、小葱、小米辣，再拿块姜，几头蒜。哦，对了，跟王晶和冬梅也说一声，晚上别在店里吃饭了，都到家里来吃。”

李鹏愣了一下，随即反应过来，脸上露出促狭的笑容：“哟呵！刚哥，这是要亲自下厨，搞劳我们啊？还是专门搞劳嫂子？”

王刚笑骂了一句：“就你话多！赶紧的，天都黑了。”

车子在王刚家楼下停稳，王刚提着渔具和水桶下了车，桶里两尾鲫鱼还在不安分地摆尾。李鹏冲他挤挤眼，一溜烟开车往店里去了。

王刚上了楼，家里静悄悄的，小鲸鱼还在店里没回来。他换了鞋，径直走进厨房，系上那条有些年头的深蓝色围裙。他没有立刻处理鱼，而是先淘米，用电饭煲焖上饭。然后才从水桶里捞出那两尾鲜活的鲫鱼。

刮鳞、去鳃、剖腹、清理内脏，他的动作一如既往地熟练流畅，只是比在店里杀鱼时更多了几分细致和耐心。他将鱼清洗得干干净净，尤其仔细地刮去了腹腔内的黑膜。然后在鱼身两面均匀地打上一字花刀，深度至骨，这样更容易入味和成熟。

他正准备烧水，就听到楼下传来熟悉的脚步声，还有小颖和王晶、冬梅的说话声。

门被推开，小颖提着一个小菜篮走在前面，看到厨房里系着围裙、正在忙碌的王刚，她明显愣了一下。

“老公？你怎么这么早就回来了？鹏子说你要做饭？”她放下菜篮，走到厨房门口，有些疑惑地看着他，又看了看料理台上处理好的鱼，“这是……今天钓的？”

“嗯。”王刚回头对她笑了笑，灯光下，他的笑容带着一丝神秘和温和，“今天钓了两条不错的板鲫，想着天冷，做个凉拌鲫鱼吃。”

“凉拌鲫鱼？”小颖眨了眨眼，这个菜名对她来说有些新鲜。她印象里，鲫鱼多是炖汤或者红烧。

这时，王晶和冬梅也进了门，手里还提着一袋橙子和一瓶饮料。

“刚哥，你这可是难得下厨啊。”王晶憨厚地笑着。

“今天有口福了。”冬梅也笑着附和，和小颖一起把菜篮里的东西拿出来——水灵的香菜、翠绿的小葱、鲜红的小米辣，还有姜蒜，一应俱全。

“你们先去客厅坐会儿，看会儿电视，这里我来就行。”王刚挥挥手，开始烧上一大锅水。

小颖却没有离开，她靠在厨房门框上，看着王刚忙碌的背影。只见他在水烧开后，往里面加入了几片姜、几段葱结，还有一小勺料酒，然后将处理好的两条鲫鱼小心翼翼地滑入锅中。大火煮沸后，转为中小火，浸煮着。他则利用这个时间，开始准备凉拌的配料。