第214章 这牛粪咋能吃呢？（2/2）

“安子，你昨天说请我吃特别的美食，不会就是吃这玩意儿吧，这东西能吃吗？”

陈瑶看着这东西，都有点傻眼儿了。

“小安，这不是牛的粪便吗？把这玩意儿吃了，不得坏肚子呀！”

周安在上一世遇到过一个贵州的朋友，贵州的朋友带他吃过几次牛瘪火锅。

牛瘪火锅是贵州的一种特色美食，主要在贵州的黔东南地区比较流行。

最开始看到这种吃法，周安也是震惊的眼珠子都要掉下来了。

可吃过之后才知道，这玩意儿味道是真好呀！

他跟着那位贵州的朋友，也学习过牛瘪火锅的做法。

做牛瘪火锅最重要的材料，就是这盆子里的东西。

首先要给牛喂草药，然后过半个小时把牛宰了，将瘤胃里面的东西给取出来。

用这些初步消化过的草药，作为锅底来涮牛肉和牛内脏，那滋味叫一个绝！

周安一脸认真，用手捧起一些草药渣。

“这东西真能吃，这不是牛粪，这是我半个小时前喂进去的草药，还没怎么消化，看着有些邋遢但干净着呢！”

周安将这一捧草药渣，放到大力哥面前，继续说道。

“大力哥，不信你闻闻，这玩意儿可香了，没啥臭味！”

周大力有些难以置信，但安子说的话，他向来都是无条件信任的，于是将鼻子凑了上去。

周大力耸动着鼻子仔细闻了闻，闻完后眼睛一亮。

“哇！还真不臭哎，不是牛粪的味道，有好浓的草药香！”

周安点了点头，又从盆子里拿出一个胃，用刀划拉开一个大口子。

“你们瞅这个里边才是牛粪，黄黄的臭臭的！我这盆子里面都是草药渣，看着是比较绿的！”