第527章 啥？！蜘蛛也能吃吗？（2/2）

当地人不得不把目光投向了，自然界中的昆虫和小动物。

蜘蛛、蚂蚱、知了猴，这些看起来有点吓人的东西，在当时都是难得的“肉”。

后来，随着生活条件慢慢变好，这种饮食习惯并没有消失。

反而逐渐演变成了一种，具有地域特色的风味小吃。

尤其在一些少数民族聚居区，特别的流行。

周安记得视频里还提到，在一些地方的节庆或者重要宴席上。

炸蜘蛛这种菜，甚至会作为一道特色菜。

端上桌用来招待客人，显得很有地方特色。

在几十年后，云南的一些旅游市场或者特色餐馆里。

炸蜘蛛成了吸引游客的“奇菜”！

很多外地游客出于好奇，都会点上一份尝尝鲜。

而且价格还不便宜，一串炸蜘蛛就要三四十块钱。

到了那时候，它的文化意义和旅游价值，早就超过了它的食用价值。

想到这里，周安看着装满蜘蛛的竹筒，心里膈应的感觉消失了不少。

姜宁见周安半天没说话，只是盯着竹筒发呆。

还以为他是吓着了，连忙推了推他。

“你怎么了？是不是还是觉得太吓人了？要是实在不想吃，咱们就扔……”

周安回过神，摆了摆手。

看着孩子们期待的眼神，笑了笑。

“行，既然你们都说好吃，那今天中午咱们就尝尝鲜！”

姜宁拍了下手，爽快地说道。

“好嘞！今天中午正好给咱们加个餐！”

说着，她从周刚手里接过，那个装满蜘蛛的大竹筒。

又让其他几个孩子，把手里的竹筒都递过来。

她拿出一个大木盆，把所有竹筒里的蜘蛛，一股脑儿全倒了进去。

“哗啦”一声，密密麻麻的花蜘蛛，在木盆里爬来爬去，场面甚是壮观。

姜宁舀了几大瓢热水，倒进了木盆里。

只见那些蜘蛛被热水一烫，瞬间就不动弹了。

原本鲜活的身体，也慢慢蜷缩起来。

先用热水烫死，这样方便后续处理。

周安看着盆里那些被烫死的蜘蛛，数量确实不少。

炒一盘子是绰绰有余了。

他蹲在盆边，好奇地问道。

“你们是怎么捉的？咋捉了这么多？”

在他的印象里，蜘蛛这东西动作敏捷，一有动静就跑，还真不好抓。

周刚得意地挺了挺胸，笑着说道。

“是小凡哥哥教我们的！我们看到有蜘蛛网，就用带树叶的树枝，把网给缠绕上，然后那些蜘蛛就被粘在树枝上了，就很好捉啦！”

这个方法确实不错，蜘蛛网很黏，用树枝一缠，蜘蛛就跑不掉了。

周安听后笑了笑，这帮小子还真挺有办法的。

姜宁正准备动手处理蜘蛛，忽然眉头一皱。

从一堆蜷曲的蜘蛛里，挑出了两三只，随手就扔了出来。

周安凑过去一看，只见那几只被扔掉的蜘蛛，个头比其他的要小一些。

颜色也比较单一，是纯黑色的，身上没有那些花花绿绿的花纹。

“怎么了？这几只为啥扔掉呀？”

周安好奇地问道。

姜宁指了指盆里的蜘蛛，又指了指被扔掉的那几只，解释道。

“这几只不是咱们要吃的那种花蜘蛛，是别的蜘蛛，不能吃。”