第157章 回村传艺（1/2）

傍晚下班，林卫家特意留了一块大概四五斤重的神仙豆腐，用一块干净的湿布包好，放在网兜里，挂在车把上。

他还没回文庙胡同给大哥尝尝这稀罕物呢。

骑车回到小院，推门进去。

李红霞正在院子里洗菜，看见林卫家提着个绿莹莹的东西回来，愣了一下。

“卫家，这是啥？咋绿得跟翡翠似的？”

“嫂子，这是‘神仙豆腐’。”

林卫家笑着把网兜放在石桌上。

“单位新弄出来的代食品，用山里的树叶子做的。今儿个在门市部都卖疯了，我给咱们留了一块。”

“树叶子做的？”

刚下班回来的林卫东也凑了过来，伸手摸了摸，冰凉软弹。

“这玩意儿能吃？”

“能吃，好吃着呢。”

林卫家转身进了厨房，找来菜刀和碗。

他把豆腐切成整齐的小方块，装在大海碗里。

“嫂子，家里还有蒜泥和醋吗？再拿点那个酱渣出来。”

李红霞赶紧把调料找来。

林卫家熟练地调了个汁儿，浇在豆腐上，又滴了几滴香油。

“来，尝尝。”

铁蛋和妞妞早就围在桌边流口水了，虽然这东西颜色怪怪的，但那股子酸香味实在诱人。

铁蛋舀了一勺放进嘴里，“哧溜”一下就滑进了喉咙。

小家伙眼睛一下子瞪圆了：“凉！好凉快！像吃冰棍一样！”

林卫东也尝了一块，细细嚼了嚼，点了点头：

“嗯，这味儿有点意思。虽然没啥油水，但吃着爽口，有一股子清香，不腻人。”

李红霞更是高兴：“这东西好啊，这么大一块，够咱们一家人吃两顿了。这大热天的，吃这个正好败火。”

一家人围坐在院子里，就着这盆神仙豆腐，吃着晚饭。

虽然主食还是那些粗粮，但有了这就口的凉菜，这顿饭吃得格外顺心。

“卫家，这东西做起来难不难？”林卫东忽然问道。

“不难，就是费点功夫。”林卫家说。

“那要是咱们回村里，能不能教教爹娘他们？”

林卫东想着村里那些还在挨饿的乡亲。

“这东西山里到处都是，要是学会了，大家伙儿也能多口吃的。”

林卫家看着大哥那憨厚的脸，心里一动。

是啊，这技术并不复杂，原料更是漫山遍野。

如果能传回村里，那可是实打实的救命法子。

“行！”林卫家点了点头。

“这周末我就回去，手把手教给爹娘。咱们柳树屯背靠大山，这臭黄荆多的是。”

……

周天一大早，日头刚冒出个红尖尖。

林卫家没多耽搁，收拾好东西就准备回柳树屯。

这回林卫家没带什么金贵的细粮肉食，自行车后座上绑着两个大瓦罐。

里面装的是昨晚在供销社后院刚做好的神仙豆腐，用湿布盖得严严实实，生怕路上颠簸给震碎了。

出了县城，土路上的灰尘比往常更大，车轮子滚过去，扬起一道黄龙。

林卫家骑得一头汗，脖子上的毛巾湿了又干，干了又湿。

快到柳树屯村口的时候，林卫家老远就看见大槐树底下围着几个人。

走近了一看，是村里的几个老把式正蹲在那儿抽旱烟，一个个愁眉苦脸的。