第429章 新品牛肉饼（1/2）

夜色像浸了墨的宣纸，缓缓铺展在夜市的尽头。凌羽牵着蹦蹦跳跳的凌月，身后跟着好奇张望的小侄女，脚步轻快地往巷子深处走去，“走，带你们去吃这家夜市里最绝的肉饼，保证你们吃一次就忘不掉。”

越往里走，喧闹声便淡了几分，只剩下晚风拂过树梢的轻响，和远处隐约飘来的食物香气。很快，一盏暖黄的灯泡便映入眼帘，底下正是老奶奶的饼摊。许是到了收尾的时辰，又或是他们特意赶在饭点后过来，摊前竟没什么客人，几张崭新的桌椅在灯光下泛着温润的光泽——正是昨天凌羽和楚逸送来换上的。

“哐当”一声，老奶奶手里的擀面杖刚落在案板上，抬头瞧见他们，眼睛瞬间亮了起来，连忙放下工具迎上来，脸上的皱纹都笑成了一朵花：“哎哟，是凌二少爷和楚公子来了！快坐快坐！”

凌羽笑着摆摆手，把身后的两个小家伙往前推了推，“奶奶，今天带妹妹和小侄女来尝尝您的手艺，给孩子认认门，以后让她们自己也能找过来解馋。”

小侄女怯生生地喊了声“奶奶好”，逗得老奶奶眉开眼笑，连忙往灶台前走：“好好好，快坐快坐！今天可有口福了，托二少爷的福，我新做了牛肉馅的，以前都是猪肉的，你们试试这个新口味，保准香！”说着便麻利地系上围裙，拿起面团揉了起来，案板上很快又响起了擀面杖敲打的“咚咚”声，和着晚风里渐渐弥漫开的肉香，成了这夜色里最暖的调子。

暖黄的灯光把饼摊照得一片亮堂，案板上的面团在老奶奶手里转着圈，不一会儿就变成薄如蝉翼的面皮，裹上肥瘦均匀的肉馅，在热油里“滋滋”冒着泡，金黄的油花溅起又落下，肉香混着面香越发浓郁。没等多久，一碟碟热气腾腾的肉饼便端上了桌，新做的牛肉馅泛着红亮的光泽，老牌猪肉馅则渗出诱人的油汁，刚出锅的饼皮还带着脆响，看得人食欲大动。

“快趁热尝尝！”老奶奶笑眯眯地把筷子递过来，眼神里满是期待。

凌羽和楚逸对视一笑，昨天刚吃过猪肉馅的经典味道，今天便先夹了块牛肉馅的。牙齿咬开酥脆的外皮，滚烫的肉汁瞬间在嘴里爆开，牛肉的鲜嫩混着葱花的清香，比猪肉馅更多了几分醇厚，两人都忍不住点头：“奶奶，这牛肉馅的绝了！”

凌月也跟着尝了一口，眼睛弯成了月牙：“确实好吃，比家里做的有烟火气多了。”

两个小侄女早就按捺不住，一手一块地往嘴里塞，烫得直吐舌头却舍不得松口。“哇——”其中一个含糊不清地喊着，嘴角还沾着饼渣，“这也太香了！比家里厨师做的好吃一百倍！”另一个连忙点头，小脑袋跟拨浪鼓似的。

一旁的车夫和嬷嬷站在桌边，手里捏着筷子却有些拘谨。他们哪敢跟少爷小姐同桌吃饭，只讪讪地笑着推辞：“少爷小姐吃就好，我们不饿……”

楚逸见状，直接把一碟肉饼往他们面前推了推，语气温和却带着不容拒绝的坚持：“别客气，什么下人不下人的，出来玩就该热热闹闹一起吃。奶奶的手艺这么好，凉了就不好吃了，快尝尝。”