第61章 古槐下的＂共享厨房＂（1/2）

盛夏的蝉鸣声中，社区老槐树的树荫下，飘出阵阵饭菜香。六十岁的周桂芳系着碎花围裙，正往砂锅里添着最后一把枸杞。这棵三人合抱的古槐，树干上挂着褪色的红绸，见证着社区三十多年的变迁。

周桂芳是社区里出了名的热心肠。三年前，她从纺织厂退休后，发现小区里独居老人越来越多。这些老人有的腿脚不便，有的不会做饭，经常靠泡面和馒头凑合。一天傍晚，她看到对门的王大爷端着冷掉的馒头，就着咸菜吃，心里特别不是滋味。

咱们小区不是有个废弃的自行车棚吗？在社区议事会上，周桂芳提出想法，收拾收拾，改成共享厨房，大家一起做饭，搭伙吃饭，多热闹！

这个提议得到了不少居民支持，但也有人反对。住在三楼的年轻白领小林皱着眉说：油烟味会影响生活，而且陌生人一起做饭，卫生怎么保证？还有些老人觉得不好意思：白吃白喝的，多难为情。

周桂芳没有放弃。她带着几个热心的老邻居，花了整整一周时间，把破旧的车棚打扫干净。社区也出面协调，接通了水电，添置了基本厨具。最让人惊喜的是，古槐树下的空地被改造成了露天餐厅，几张木质长桌，配上藤编椅子，倒也别有一番风味。

共享厨房开张那天，周桂芳特意做了拿手的梅菜扣肉。肥瘦相间的五花肉在砂锅里咕嘟作响，香气顺着古槐树的枝叶飘向四面八方。王大爷颤巍巍地夹起一块肉，眼眶突然红了：和我老伴做的一个味儿......

渐渐地，共享厨房的人越来越多。周一三五是怀旧日，老人们轮流掌勺，做些红烧肉、糖醋排骨这些传统菜；周二四六是创意日，年轻人带来新式菜谱，教大家做寿司、披萨。小林也成了常客，他发现和老人们一起做饭聊天，比一个人点外卖有意思多了。

但问题也接踵而至。有次张阿姨和李婶因为炒菜顺序吵了起来，一个说先放葱姜爆香，一个坚持热锅凉油才正宗；还有人抱怨厨房卫生没做好，蟑螂都跑出来了。