第41章 黑酸蜜炖奶羹（1/2）

夕阳的余晖将绮栗栗的影子拉得长长的。

她与奥莫姐妹在街角告别，她留了一份地图给她们，并且告诉她们自己家的位置，过几天她们到了可以去找她。

奥莫她们虽然说离开，但是至少要回家收拾东西，和其他村民告别，还有她们母亲的病也需要仔细对待。

“今天一天做了很多事情啊，晚上回去好好犒劳犒劳自己。”

绮栗栗深吸一口气，脸上露出惬意的笑容。

犒劳的奖品自然是那稀有的黑酸蜜了。

“系统，轮到你大展身手了！推荐使用黑酸蜜的食谱。”

【叮！推荐制作食谱：‘黑酸蜜炖奶羹’。此食谱完美契合黑酸蜜的风味特点，能平衡其酸涩，激发醇厚甘香，口感顺滑。】

脑海中瞬间浮现出清晰的操作流程。

绮栗栗眼睛一亮，立刻行动起来。

她先取出一口干净的小炖锅，倒入来自系统商城品质上乘的鲜牛奶，又加入少许醇厚的奶油，这样能让奶羹的口感更加丰腴。

用小火慢慢加热，眼睛紧盯着锅沿，耐心地等待牛奶冒出细密的小气泡，但不能让它沸腾。

接着，她熟练地分离出两颗鸡蛋的蛋黄，加入一点点砂糖，要少许，否则会掩盖黑酸蜜本身的风味，再快速搅打至蛋黄液变得微微发白蓬松。

最关键的一步来了。

她用勺子舀起一小勺温热的牛奶，缓缓倒入蛋黄液中，同时另一只手飞快地搅拌，这是为了防止高温将蛋黄烫成蛋花。

“哇塞，这是纯粹考验啊！做完这我都要佩服我自己！”

绮栗栗吐槽了一下，如此反复了几次，直到蛋黄液的温度升上来，她才将混合好的蛋奶液倒回炖锅中，与剩余的牛奶充分融合。