第114章 真的变大了（2/2）

若钟离春对面团做了什么处理，或加入了什么材料，致使面团膨胀，倒也情有可原。

毕竟过程有变，结果自然也可能随之变化。

然而问题就在于——钟离春什么也没做，什么也没加。

仅仅只是揉好后静置，面团便自行膨胀。

这相当于过程毫无改变，结果却突生异象。

这已完全超出了他们的认知范畴。

总不能说，面团在揉好之后，竟然自己“活”了过来，像人或者动物一样，还能慢慢“长个儿”吧？

这太离奇了，也完全说不通！

一块普通的面团，怎么可能拥有生命？

可如果它没有生命，又怎么会自己膨胀起来呢？

这种对常识的颠覆，让人根本无法理解，也难以接受。

在场众人面面相觑，全都带着疑惑与期待，目光紧紧落在天幕上的钟离春身上，仿佛他能给出一个合理的解释。

许子一脸惊讶地看着钟离春，脱口问道：“这是怎么回事？”

明明只是揉好面团之后，什么都没做，也没有加任何东西，结果它静置一会儿，竟然真的变大了一倍多。

而且按照钟离春先前所说，这还只是开始，面团之后还有可能再膨胀一倍左右。

这中间的变化实在太过神奇，许子忍不住感到惊奇又困惑。

当然，不光是他，连秦王嬴政、太子扶苏等人也都满是好奇。

听到许子的发问，钟离春脸上也露出一丝尴尬的笑容，说道：“咳……其实，我们也不是很清楚。”

“您也看到了，我们当时的操作和以往做面食的方法其实并没有什么不同。”

“唯一的区别，就是在揉好面团之后，我们把它放在那儿，什么也没做。”

“所以我们推测，可能是面团在静置的过程中，发生了某种我们看不见、也还不了解的变化。”

“但具体是什么变化，我们现在还没有弄清楚。”

“目前能确定的，就是只要揉好面团后稍作静置，它确实能变得比原来大上两到三倍。”

听钟离春这么说，许子也愣住了，一时间说不出话来。

过了好一会儿，他才又追问：“那你们又是怎么发现这一点的？”

说到这儿，钟离春有些不好意思地挠了挠头，说道：“老师，您还记得我们之前提过的，如何用更少的粮食，让更多人吃饱的问题吗？”

“那时候我们不仅把豆子磨成了粉，打算用来煮羹。”

“也将稻、黍、粟、麦都碾成了粉末，准备做羹食用。”

“其中有一部分小麦磨成的面粉，加水之后被揉成了面团。”

“正准备继续下一步的时候，忽然有人来找帮忙。”

“于是我们暂时放下了那块面团，先去处理别的事了。”

“过了一两个时辰，忙完回头再看那块面团，却发现它竟然比原来大了不少，足有原来的两到三倍！”

“当时我们就去问别人，有没有动过那块面团，或者是不是在揉的时候不小心加了什么东西。”

“但别人都说没动过，我们自己回想了一下揉面的过程，也和以往没什么两样。”

“为了确认这到底只是偶然，还是有某种我们尚未发现的原因，我们就用新的面粉重新揉了一块面团。”

“然后什么也不做，就放在那儿。”

“果然，那块面团静置一两个时辰后，又慢慢膨胀了起来，大小和之前那次差不多。”

“后来我们又试了更长时间，想看看是不是放得越久，它会变得越大。”

“不过根据我们目前的尝试，大概在一两个时辰之内膨胀到两到三倍之后，就不再继续了。”

“哪怕我们曾放了一块面团整整七天七夜，也没见它再变大。”

听完钟离春的解释，众人脸上都不由得露出一丝苦笑。

这竟然是在一次意外中发现的，听起来就像个闹剧，但偏偏又真实发生了。

总的来说，面团在搁置了一两个时辰后体积会膨胀起来，这一现象最初是由百草司的一群农家少年无意中发现的。

至于为何面团会产生如此奇特的变化，他们也说不上来。

他们确切知道的，只有两件事。

其一，面团在静置约一两个时辰后，体积会膨胀到原来的两到三倍。

其二，当面团膨胀到一定程度后，即便继续搁置，也不会再有进一步的变化。

钟离春似乎又突然想起了什么，补充说道：“还有一点，我们发现，用经过静置的面团做成的面食，口感格外松软可口。”

“比起没有静置过的面团做出来的面食，好吃太多了！”

“臣这就为陛下、太子殿下和各位大人做些尝尝。”