第86章 新茶试制·香贡长安(2/2)
谢长歌观其色,闻其香,浅啜一口,只觉鲜爽甘醇,齿颊留香,与往日所饮浓酽咸香的煮茶截然不同,不由闭目细品,良久方道:“清香隽永,回味悠长。此法冲泡,最大程度发茶之真味,去雕饰,见本真,妙极!”
陆望秋品的是红茶,汤色红艳明亮,香气甜醇,入口醇厚顺滑,带有淡淡果香,不由赞道:“此茶性温,滋味醇厚,老少咸宜,且更耐冲泡。冬日饮之,想必更佳。”
玄玑先生则对乌龙茶情有独钟,冲泡后香气高扬,兼具花香果香,滋味醇厚回甘,且变化丰富,每一泡皆有不同韵味。“此茶内涵丰富,如观山景,移步换形,韵味无穷。”
李毅等对香气扑鼻的茉莉花茶赞不绝口,对清雅甘甜的白茶亦觉新奇。
“殿下,”谢长歌放下茶盏,正色道,“此等新茶,制法新奇,滋味绝佳,更兼冲泡简便,不似煮茶繁琐。若能推广,必可开饮茶新风,其利不可估量!然,制法需保密,工坊需严管。此乃我南中独有之利源!”
玄玑先生补充:“可分级而制。极品、上品,精选原料,精工细作,可贡于朝廷,售于达官显贵、豪商巨贾,价高而利厚。中品、常品,则可大量制作,行销民间,乃至通过商路,贩往高原、南诏、乃至南洋、西域,其利亦丰。如此,则茶农得利,工坊得利,王府得税,百姓得享佳茗,四方得通有无,善莫大焉!”
“先生所言甚是。”周景昭点头,“制茶之法,乃我宁州秘技,工坊所有人等皆需签立保密文书。清源工坊,需增派人手护卫。日后,可于各产茶郡县,设分坊或收茶点,统一标准,集中制作。茶叶分级、包装、储运,皆需定下规程。”
他看向李毅:“李毅,茶叶之事,由你主理,会同工司、农司、商会,尽快拟定详细章程,包括收购价、工钱、分级标准、制作流程、保密条例、售卖渠道、税则等。陈阿四擢为工坊总管,专司制茶工艺。”
“下官遵命!”李毅、陆文元、陈阿四同声应道。
“至于推广,”周景昭沉吟道,“新品问世,需有名号。绿茶可称‘雀舌’、‘云涧春豪’、‘悬针’,红茶为‘赤霞染枫’、‘琥珀凝香’,乌龙茶为‘雾锁青鸾’、‘桂魄兰香’,白茶为‘雪芽’、‘白羽’,花茶则依花名,如茉莉花茶‘碧潭飘雪’。可印制精美图说,介绍其妙。首批成品,除供王府用度及在味县、建宁试售外…”
他顿了顿,眼中闪过深思:“拣选极品‘赤霞染枫’红茶、‘雀舌’绿茶各十斤,以特制锡罐密封,附上冲泡之法图说,以孤之名义,进贡长安,献于陛下与太后。 另备上品若干,分送朝中诸位重臣、宗亲。”
谢长歌捻须微笑:“殿下此议甚妥。进贡新茶,一为彰显孝心,二为展示南中新政成果——民生安定,物产丰饶,且有新奇之物。三则,如此佳茗,必受宫中、京师贵人喜爱,上行下效,无需刻意推广,其名自扬。且…此茶产于南中,利亦在南中。”
众人皆会心一笑。进贡不仅是礼仪,更是最精妙的宣传与商业契机。
一月后,精心包装的贡茶,连同周景昭亲笔所书的奏表、家信及冲泡图说,由可靠侍卫护送,经五尺道,北上送往长安。
奏表中,周景昭详细禀报了南中春耕顺利、新茶试制成功等事宜,言辞恭谨,拳拳孝心溢于纸面。在家信中,则更添家常问候,并细细描述了新茶之妙,请父皇、太后品尝。
随后,清源工坊所产新茶,在味县、建宁的王府特设“清茗阁”中首次发售。 冲泡之法新奇,茶香滋味独特,立刻引起轰动。士绅商贾趋之若鹜,一时间,“南中新茶”名声大噪,成为雅集、馈赠新宠。商会顺势推出不同规格、包装的茶品,并开始与往来商队洽谈外销事宜。
澄心堂内,周景昭品着杯中“桂珀兰香”,清香袅袅。茶产业的兴起,不仅将惠及万千山民、安置退役将士,更将为南中开辟一条重要的财源。而送往长安的那茶叶,或许将在不久的将来,在大夏的中心,激起另一层微妙的涟漪。