第311章 疼吗？（2/2）

“跟阿武他们这边差不多，只不过王掌柜又加了两百碗凉粉。”

听到她的话院子里又被更热烈的议论声充满，第一天就加量，想来生意确实不错，胡氏问道:“加两百碗？那不就是等于，青山镇那边要一共要一千一百碗了？加上勐底镇，就是一千六了，这糖不够吧？”

“今天的糖送了没？”周漾四处打量了一眼，没看到糖。

杨一朵摇头，“还没，估计还要等一会儿。”

周漾想了想说道:“昨天的还没用完，家里还有一些红糖，加上今天的，估计也差不多了，等他们来了，明天让他们多送点，我估计墨韵斋也要加量，新酒楼我先去看看情况，能成最好，不成也没事。”

周漾看向老爷子，“阿爷，你们怎么上来了？”

“你们今天第一天开张，想着过来看看情况，还有就是，”老爷子顿了顿，周老太接过了话题。

“你们这作坊帮工的，你们自己拿着主意点，那些秘方得抓紧了，特别是关键的地方，该放啥，放多少，谁都不能说，这些得你们自己把握着，就是阿武他们姐弟俩都别说。”

周漾眼里带着疑惑，“阿奶，可是你们听到什么风声了？”

老两口对视一眼，“具体不清楚，今早遇到你兴义二叔了，说是你二婶儿回娘家帮忙，中午吧，我遇到你叔婆了，脸色不太好。”

说到这里，周漾能猜到几分了，而胡氏基本上是已经知道咋回事儿了，妯娌多，矛盾也多，这程氏只怕是在打徐氏的主意。

周漾笑了笑，他这二叔处得成啊，手段还可以，不过，也算是提了个醒，“阿奶你放心吧，这些都是我娘我姐跟我们在弄，就连我爹他们都弄不清放些啥。”

“那就行，你们心里有数就行，你们先忙吧，我们也回去了。”老两口说着就要起身走。

二毛也跟着站了起来。

“阿爷别走了，在这儿吃饭得了，我今天买了些猪皮下水啥的，还有二毛哥，你也别走了，都别走啊，难得一大家子人都在，咱们也热闹热闹，反正家里也没啥事儿了，吃了饭再走吧。”

周漾把背篓拿了出来，胡氏几人起身要去收拾，周春成拉着老爷子唠嗑，周贤武屁颠屁颠跟着过去，说是要帮周漾烧火。

周老爷子笑呵呵的应了下来，“成！那就不走了，今晚都在这里吃。”

灶房里立马就热闹了起来，胡氏跟周清去清洗下水，周漾则是开始处理猪皮。

一部分猪皮仔细刮干净油脂，加上葱姜慢火熬煮，准备做成晶莹弹牙的猪皮冻。

另一部分则是刮干净油脂晒起来，打算等晒干了拿来做响皮。

猪皮挺多，她留了两块，加盐煮得耙耙的，然后打个蘸水，蘸着吃就行。

猪大肠跟猪肚那些，今天是吃不上了，不过猪肝被周漾拿来爆炒了，加了点泡椒跟姜丝，炒出来酸辣开胃，猪肝特别嫩，还不腥。

大骨头则是用砍刀直接剁开，丢进罗锅里，加上几片姜跟一把葱结，咕嘟咕嘟的熬着，直到浓白，加点姜末撒上一把葱花，汤鲜味美。

主食就是白面馒头了，开始赚钱了，胡氏也想庆祝一下，直接让杨一朵发面蒸馒头，黄黄胖胖的馒头，松软极了。

还有周贤武打包回来的菜，红烧肉，烧鸡还有几个青菜啥的，一起给热了热，直接端上了桌。