第339章 李大厨(2/2)
林东宝两口子,那自然是欢迎的,要知道,像钱进他们还不一定能找得到机会请张有林吃饭呢!
还有其他的原因,林东宝的儿子在县城的工作,那都是张有林帮的忙。
当然,张有林从来不白吃,很多时候都会带菜过去。
就像今天,张有林那也是分了一百来斤的猪肉。
现在虽然没有给林东宝肉带回家,但是明天或者其他时间,他去蹭饭的时候,肯定就会拿一点下去的。
反正都是熟人,不会归咎这么多。
这也是上次张有林过寿辰,喊了林东宝到家里吃饭的原因。
很多时候,真就印证了,远亲不如近邻。
林东宝走后,张有林就去厨房当火头工,负责给李之钢控制火的大小。
王家瑞则负责洗菜,切菜。
“aaa,家瑞,我说你这肉切的太厚了,切薄一点。”
李之钢要一边负责锅里的菜,一边监督王家瑞切的菜是否合适。
“哎呀,你这大蒜剥的太慢了,直接用菜刀拍啊,那样快...”
今天李之钢算是见识了,王家瑞这小子,干其他体力活是把好手,这厨房炒菜的活,那是一点都不会。
一边烧火的张有林笑着对王家瑞打趣道。
“家瑞,你这平时要是你娘有事啥的不在家,你自己咋搞饭吃啊?”
王家瑞一脸笑意,也不在乎自己会不会做饭。
“我娘一般会提前准备好,我只要热一下就好了。”
李之钢也直呼好家伙,难怪现在这一点都不会。
最后,还是林东宝两口子过来,他媳妇来给李之钢打的下手,这样才加快了这个做菜的进度。
今天他们杀了五只猪,其他菜不说多,猪肉那是管够。
四菜一汤,其中三道菜都是猪肉。
今天猪内脏送了不少给这边买肉的村里人,自己这边就留了一些。
晚上这汤是心肺汤,里面就是用猪的内脏做的,王家瑞在端的时候,那也是不停的咽着口水。
很快,在几人帮忙下,菜就端上了桌。
张有林也直接把李之钢上次送来的两瓶茅台酒给拿了出来。
“来,今天中午上山没有喝尽兴,今天晚上咱们再喝点。”
林东宝也笑着,给每个人都倒上了酒,就连他媳妇也不例外。
“来,今天晚上是辛苦李大厨了,我来负责倒酒。”
等酒都倒上了后,张有林也拿起了筷子,带头吃饭。
“嗯,这红烧肉做的太软烂了,好吃!东宝,你们也快尝尝之钢的手艺。”
这个是李之钢特意煮烂一点,为的就是让张有林这个老人家能够吃得动。
像中午在山上的时候,烤的兔子,他吃起来明显就有一些费劲,这一点细致的李之钢也注意到了。
等林东宝他们也吃了李之钢炒的菜过后,不由都夸他的厨艺好,炒的菜很好吃。
才好吃的原因,其实还是因为配料齐全的原因。
像张老爷子家,这些炒菜用的油盐酱醋很是齐全,所以炒的菜好吃的程度也提上了一个台阶。