第21章 尚膳监的“舌尖”风云(2/2)

他强忍住立刻开始画流程图、制定sop的冲动,老老实实地拿起一个土豆和一把小刀,学着别人的样子开始削皮。毕竟初来乍到,还没摸清情况,乱搞“优化”容易死得快。

但他的手和脑子都没闲着。他一边削皮,一边观察:

* 工具:刀具有好有坏,影响效率。

* 流程:清洗、削皮、去眼、再冲洗,步骤混乱。

* 人员:大部分人士气低落,磨洋工现象严重。

同时,他的鼻子也在工作。从隔壁飘来的,是炖肉的浓香;再远一点,是点心的甜香。各种味道交织,刺激着他的味蕾,也提醒着他——这里,是距离权力和危险都更近的地方。一道菜做得好,可能一步登天;一道菜出问题,可能万劫不复。

削了大概小半个时辰的土豆,林凡的手开始发酸。他正琢磨着怎么才能更省力点时,旁边一个一直闷头干活、身材瘦小、眼神却异常专注的小火者,突然低声开口,像是自言自语,又像是忍不住分享:

“你这削法不对,费劲。顺着芽眼的纹理下刀,又快又省料。”

林凡一愣,转头看去。只见那小太监削出的土豆,皮薄如纸,表面光滑,速度也比旁人快上一截。他头顶的系统标签显示:【小火者-小诚子,士气值:65\/100(专注,对厨艺有极致热爱)】。

小诚子?林凡心里一动,想起了系统里提到的关键人物——“厨痴”小火者!

他正要搭话,套套近乎,探讨一下“土豆削皮动力学”,突然,洗菜房门口传来一阵骚动。

只见孙公公陪着一位穿着紫色蟒纹贴里、面色白皙、气场十足的中年太监走了进来。周公公立刻像换了个人,点头哈腰地迎了上去。

孙公公大声呵斥道:“都停下!副总管太监陈公公来视察!都精神点!”

那位陈公公目光扫过脏乱的洗菜房,眉头微不可察地皱了一下,最后,他的视线竟然越过众人,落在了刚刚因为和小诚子说话而稍微抬了下头的林凡身上。

陈公公的嘴角,似乎勾起了一抹意味深长的弧度,缓步朝林凡的方向走了过来。

林凡心里咯噔一下,赶紧低下头,手里捏着那个削了一半的土豆,心跳骤然加速。

这位点名要自己来的副总管太监,为何偏偏在这个时候“视察”洗菜房?他这意味深长的笑容,是福是祸?