第10章 暗夜的凝视（1/2）

名声如同荒野上的火，一点星芒可成燎原之势。我不再是等待火星的枯草，我要成为执火的猎人，将这名为“多多麻辣烫”的火焰，烧遍此城，直至那遥远的、曾将我放逐的京城，也能看见这冲天的火光。

腊月的深夜，寒气像是浸透了骨髓。当“多多麻辣烫”最后一盏灯熄灭，我将冰冷的金属锁头扣入门鼻，“咔哒”一声，切断了店内暖黄灯火与门外萧瑟街景的最后联系。世界骤然安静，只剩下北风掠过电线发出的呜咽，像孤独野兽的悲鸣。

我没有立刻融入这无边的寒冷。习惯性地，我转过身，背对着紧闭的店门，像一尊被遗忘在时间角落的石像，矗立在台阶上。目光，越过眼前低矮破旧的建筑群，投向城市中心那片璀璨夺目、如同星河倾泻之地。那里，摩天大楼勾勒出冷硬的几何线条，霓虹闪烁，编织着一个与我所处世界截然不同的、由财富、权力和欲望构成的梦境。那里，曾是我的舞台，也是我的葬身之地。

一种混合着刺痛与灼热的情绪在胸腔里翻滚。征服脚下这座陌生的城市，仅仅是我漫长归途上必须拔除的第一个据点。 前路漫漫，迷雾重重，或许穷尽此生，我也无法真正回到那个权力的中心，或许最终，我的骸骨会埋葬在这异乡的尘土之下。但，那又如何？

我宁愿以一个挑战者的姿态，力竭倒在冲锋的路上，也绝不愿以一个失败者的身份，在这方寸之间的烟火气中，被缓慢而绝望地磨去所有棱角，最终腐烂成一滩无人问津的淤泥！

一股近乎蛮横的决绝，如同高压电流，瞬间贯穿四肢百骸，驱散了所有的疲惫与寒意。我猛地转身，步伐不再仅仅是归巢的沉重，更带上了某种破釜沉舟的、指向明确的力道。鞋跟敲击在冰冷的水泥地上，发出清晰而坚定的回响，在这寂静的夜里，像战鼓的前奏。

走出去！必须走出去！不仅要走出去，还要一步一步，踩着用智慧和忍耐铺就的台阶，堂堂正正地，杀回京城！

这个念头，如同最炽烈的火焰，点燃了我体内所有的蛰伏能量。一场经过精密计算、投入我现阶段几乎所有能动用资源的宣传总攻，在接下来的日子里，以近乎狂热的姿态，全面铺开。

第二天清晨，天光未亮，我就将孙阿姨叫到一旁。不再是商量的口吻，而是清晰的指令。

“孙阿姨，”我将一个沉甸甸的、印着店招的无纺布背包递给她，里面是厚厚几摞新设计的彩色传单，以及几百个定制的小包装纸巾，纸巾包装上也印着店名和口号，“从今天起，宣传升级。这是你的‘弹药’。”

孙阿姨接过背包，掂量了一下，脸上先是诧异，随即被一种被重用的兴奋取代。

“范围，”我展开一张手绘的、略显粗糙但标注清晰的地图，上面圈出了几个重点区域，“不再局限于老街。东边的‘创新谷’写字楼群，北边新开的‘万象天地’购物中心外围，还有南边地铁1号线的三个主要出口……所有年轻白领、时尚男女、通勤人流汇聚的地方，都是你的战场。”

我看着她，眼神锐利：“你一个人不够。通过老周，我再找两个人，归你调配。每天，你们的任务就是把传单和纸巾，尽可能多地、精准地送到潜在客人手里。话术统一：‘多多麻辣烫，温暖冬日，新鲜看得见’。每天回来，我要看到成果，空的背包，和……满的营业额。”我刻意顿了顿，“当然，你的补贴，照旧，每天结算。”

“老板！你放心！”孙阿姨几乎是抢着保证，脸上焕发出一种前所未有的光彩，仿佛找到了人生第二春，“我这张老脸，在这片地上还是有点用的！保证完成任务！”

她立刻行动起来，像个即将出征的将军。通过老周，她找来了两个同样能说会道、家境不太好的老街坊。我亲眼看到，在店门口，孙阿姨叉着腰，给那两个略显拘谨的妇女“训话”：“……都精神点！见了年轻人就夸他们帅、漂亮，见了带孩子的就说我们汤底有营养，见了大爷大妈就喊叔叫姨……脸皮厚点，嘴甜点，把咱们店的好，给我吹出去！”

那场面，带着几分滑稽，却又透着一股底层生命力的顽强。

下午，我就看到了初步成效。几个穿着时尚、看起来像附近写字楼员工的年轻人拿着我们印制的纸巾包走进店里，好奇地打量着菜单。孙阿姨立刻热情地迎上去，开始了她的“唠嗑式营销”，几句话就把人逗乐了，顺利点单。

同时，我推出了精心设计的“暖心集点卡”。卡片设计得简洁温馨，消费满十次，可免费兑换一份价值25元的招牌套餐。这不仅是为了留住熟客，更是为了激发他们带新客的动力。我记得严谨的陈伯拿到集点卡时，推了推老花镜，仔细审视了上面的每一个字和盖章的位置，然后才谨慎地收进他的皮夹里。他没有说什么，但下一次，他带来了一位同样穿着中山装、气度不凡的老友。两人安静地用餐，期间偶尔低声交谈，目光偶尔会扫过忙碌的我和整个店堂。

线上的投入，我几乎押上了第一个月积累的大部分利润。这是一场不能输的战役。

外卖平台是主战场。 我不再满足于手机拍摄。我通过韩鹏介绍，找到了一个摄影专业的学生，代价是免费吃一个月麻辣烫。我们选择了一个阳光充足的下午，打光、布景，精心拍摄每一款菜品。那乳白色的骨汤在特写镜头下，仿佛能闻到醇香；翠绿的蔬菜水灵饱满；红油翻滚的麻辣烫让人隔着屏幕都能感受到那股热辣活力。图片更新后，点击率明显上升。

我重新设定了营销策略。在“快跑”平台，我推出了“午市专享”满减和大额优惠券，瞄准上班族；在“饱了么”，则主推“冬日暖心套餐”和夜宵优惠， targeting 晚归的年轻人。真金白银的投入效果显着，订单提示音开始变得密集。

韩鹏成了我的“线上顾问”。一次等餐间隙，他指着手机屏幕上的后台数据对我说：“老板，你看，你们店在‘快跑’的曝光量这几天涨了300%，但转化率还有提升空间。我建议，可以把‘招牌肥牛套餐’做成爆款引流，单价低一点，但评价一定要做好。另外……”他压低声音，“我认识平台这片区的区域经理，可以找个时间约出来聊聊，他们手里有时有一些免费的首页推广位。”

我立刻抓住这个机会：“那就拜托韩师傅牵个线，该有的心意我不会少。” 我意识到，韩鹏的价值远超一个骑手，他是我打通平台内部关节的钥匙。我也顺势委托他，有空帮我留意一下“巧媳妇”麻辣烫等几家竞争对手最近的线上活动和客户评价波动。韩鹏心领神会，点了点头。

团购平台同步发力。 我设计了“双人探店霸王餐”和“工作日午市特惠券”，以近乎成本价的价格在几个主流团购网站上线。几乎一夜之间，预订电话和核销流量涌了进来，徐国俊的灶台从早到晚几乎没有停歇的时候。

私域流量池构建。 我建立的店铺微信群“多多美食家”迅速膨胀。孙阿姨每拉来一个熟客，就热情地邀请入群。我在群里不止发优惠信息，还会发一些后厨熬汤、洗菜的短视频（当然是经过精心挑选角度的），配上文字：“凌晨四点的坚守，只为一口好汤”、“每一片菜叶，都经过精心挑选”。这种“透明化”操作，极大地增强了顾客的信任感和参与感。群里渐渐有了活力，有人晒图好评，有人询问新品，孙阿姨和几个老客成了活跃气氛的主力。