菜品制作,做个菜还需要开光。(1/2)
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回到店里,林海马上进入了对新菜品的构思当中。
朱丽丽三人看着撂下他们径直走进后厨的林海也是面面相觑。
“这就不管我们仨了?那我们三个现在干什么?就这样干坐着吗”?
这时朱丽丽想了想说道“张威你去外面擦窗子去,孙明你去拖地,全都动起来干完之后自己找事情做”。
三人在屋外干的热火朝天,林海在后厨也干的热闹,林海蹲坐在料理台前方,眼睛和料理台平齐,看着台面上摆着的各种材料陷入了思考当中。
“豌豆,葡萄,剩余的番茄,龙肉,龙血,紫色金针菇和发光孢子,这些东西大多都是紫色或金色的材料要如何才能把这些材料混合到一起做一道山珍料理呢?
如果是山珍料理肯定就需要用到紫色金针菇和发光孢子,这两个材料是必须要用到的,接下来就要看别的材料怎么选了”。
一番自言自语之后,林海手上开始有了动作,他将龙血收了起来,又将爆裂豌豆,通天番茄,龙肉放在一起将他们做成了一款肉酱,接着又将紫色金针菇裹上面糊炸成扇子的形状。
用刀在发光孢子顶端开一个口子,将里面的荧光液体倒在碗中备用,把做好的肉酱塞入孢子当中放到蒸锅中用蘑菇水蒸15分钟后取出。
把腐蚀葡萄的汁液倒入装有荧光液体的碗中,用少量碳酸氢钠溶液调节ph值中和葡萄汁的腐蚀性,完成后将调味汁倒在盘中。
整道菜品形似一把镶嵌有珍珠的宝扇漂浮在泛着点点星光的夜空。
林海看着眼前的菜品自我满意的点点头“嗯,不错很好看样子肯定也很好吃”。
接着林海将塞满肉酱的孢子混着调味汁一起塞进嘴里。
“好吃,好吃,一股野性大自然的味道,就是不知道系统能给什么样的评价”。
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