第6章 厨房里的"药膳经"(2/2)
曹浮光笑着摇摇头:你们两个啊,一个比一个固执。依凛啊,依公和依嫲都是为你好,不过依公说得对,你最近确实有点上火,红枣汤少喝点。
正说着,院子里传来一阵喧哗声。
浮光!浮光!一个熟悉的女声喊道,我家那口子又胃不舒服了,听说你家有治胃病的偏方,能不能借点给我们用用?
林凛和母亲对视一眼,都笑了——又是隔壁王婶。前几日王婶的男人咳嗽,借了奶奶的;今天又轮到胃不舒服了?
曹浮光赶紧擦了擦手,走出厨房:来了来了!依嫲,您说的那个治胃病的...
哎哟,依凛她娘,王婶一进门就抱怨起来,我家那口子啊,最近胃疼得厉害,吃不下饭,睡不着觉...听说你们家有偏方...
奶奶从里屋拿出一个小布包,神秘兮兮地递给王婶:这是我家传的治胃病的方子,用陈皮、白术、茯苓熬汤,专治胃寒胃痛。不过...她压低声音,这方子得配着小米粥喝,效果才好。
王婶千恩万谢地接过布包:太谢谢您了!我这就回去熬!
待王婶走后,林敬波摇摇头:老太婆,你又把陈皮和白术给出去了?那可是好东西,咱们自己也得留点。
奶奶不服气地瞪眼:哎哟,自家种的陈皮多着呢!再说了,邻里之间,互相帮助是应该的。她突然转向林凛,依凛啊,记住了,药补不如食补。像你依妈熬的小米粥,就是最好的养胃食物。
林凛若有所思地点点头:依嫲,那是不是还有其他食物也能调理身体啊?
奶奶眼睛一亮:对咯!这你问对人了!她掰着手指头数起来,比如你要是咳嗽,就喝点梨汤;要是上火,就吃点苦瓜;要是体虚,就喝点鸡汤...
林敬波笑着补充道:不过,食补也要因人而异,不能乱补。就像依凛,现在有点内热,就不能吃太多温补的东西。
曹浮光在旁边听得连连点头:依公说得对。我以前在铁路上干活的时候,工友们就常说药补不如食补
林凛突然想起什么:依妈,那我以后可以多喝小米粥吗?
曹浮光笑着摸摸女儿的头:当然可以。依妈明天就给你熬小米南瓜粥,又香又甜,还养胃。
太好啦!林凛欢呼起来。
奶奶慈爱地看着孙女:依凛啊!记住!不管吃什么都要适量。再好的东西,吃多了也会伤身。就像你依爸常说的——过犹不及。
林凛似懂非懂地点点头。前世的她,为了减肥经常节食,后来又暴饮暴食,把胃都搞坏了。今生,她一定要好好照顾自己的身体,也要学会用食物来调理家人的健康。
正说着,厨房里飘来一阵更浓郁的香气。曹浮光掀开锅盖,一股热气夹杂着小米和南瓜的甜香弥漫开来。
哇!好香啊!林凛深吸一口气,肚子又叫了起来。
曹浮光笑着盛了一碗粥,吹了吹递给女儿:小心烫,慢慢吃。
林凛接过碗,小口啜饮起来。粥熬得恰到好处,小米软糯香甜,南瓜绵密细腻,甜而不腻,暖胃又暖心......