第245章 灶台文明的价值重估(1/2)
海牙法庭的投影屏突然雪花纷飞,郑美娇布满皱纹的脸占满整个画面。老太太的擀面杖地敲在泡菜坛上,震得德国专家的声波检测仪直跳针。
腌菜如养娃,三分技术七分心!郑美娇的闽都话通过林岽改装的同声传译器,变成带蒜味的英语,你们韩国人用工厂流水线,俺们靠手感火候——这能一样吗?
韩国律师金教授刚想反驳,郑美娇的擀面杖已戳到镜头前:看看这坛沿的包浆!比你们建国历史都厚!
林丕稼默契地举起1905年的老黄历,上面谷雨腌菜四字墨迹斑驳。
开坛瞬间,当郑美娇拍开泥封,一股复合香气透过屏幕炸开——意大利代表突然泪崩:圣母玛利亚!这是我祖母厨房的味道!
法国美食家雷诺疯狂记录:前调是海风咸鲜,中调有柴火烟熏,后调带着老陶土芬芳!
韩国专家坚称泡菜必须辣。郑美娇冷笑:嘉靖年间辣椒还在美洲蹲着,您祖宗腌的是蒜蓉白菜帮子吧?
林凛适时投影出《本草纲目》插图:李时珍记载的做法,和我们一模一样。
郑美娇突然用擀面杖搅动酸菜,动作宛如太极起手:看好了!顺时针搅三圈逆时针搅三圈,这是顺应地磁方向!
德国科学家穆勒猛地站起:上帝!这手法暗合流体力学!
力学?郑美娇的擀面杖敲出水波纹,这是跟老天下棋!雨季顺时针吸潮,旱季逆时针保水!她突然指向韩国律师,你们那流水线,能听懂老天爷打喷嚏不?
高潮出现在品鉴环节。郑美娇端出三碟酸菜:头茬嫩如翡翠,陈年透若琥珀,老坛浓似墨玉。
沙特代表尝完惊呼:这味道让我想起麦加朝圣路上的腌椰枣!
林岽趁机放出卫星图:闽商下南洋的航线,与酸菜发酵菌群分布高度重合!
韩国律师团集体失语——他们发现自家泡菜配方里,居然有福建虾油的身影。
裁决休庭时,二十国代表排队视频连线求购老坛酸菜。郑美娇的擀面杖成了最火周边产品,意大利米其林三星主厨非要订制黑松露款。
郑美娇对着镜头晃擀面杖:早说了,灶台前站三年,胜过实验室里读破万卷书!
林凛看着订单苦笑:依嫲,您这擀面杖比我的博士论文还值钱。
月光下,王老五在法庭外卖郑美娇同款酸菜包赚得盆满钵满。林岽偷偷给擀面杖装了传感器——数据显示,郑美娇敲坛子的频率,与古琴曲《流水》的韵律完全吻合。
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