第226章 李火火“练”左手，柴刀削面片如飞（1/2）

矿场的事务千头万绪，杜明远忙得脚不沾地，钱多多拨算盘拨得火星四溅，孙慢慢埋首于规划文书，连红姑也时常要去矿场巡查安全、督导乡勇训练。唯独李火火，因右臂重伤未愈，吊着膀子，被杜明远严令“安心静养，不许胡闹”，成了县衙里最“清闲”的人。

这清闲，可把生性好动的李火火给憋坏了。不能舞刀弄棍，不能巡山查案，整日里除了吃饭睡觉，就是看着自己那使不上劲的右手干着急。红姑给他换药时，那伤口虽在愈合，但筋络受损，郎中私下说，即便好了，这只手日后也难恢复如初，发力更是大不如前。李火火嘴上说着“没事，俺还有左手呢”，心里却跟明镜似的，一股说不出的失落和焦躁，像小虫子一样啃噬着他。

这日午后，阳光懒洋洋地洒在县衙后院。李火火百无聊赖，晃悠到灶房外，听见里面“咚咚咚”的切菜声，是胖厨娘在准备晚饭。他扒着门框往里瞧，只见胖厨娘手起刀落，一把厚重的菜刀在她手里乖巧听话，萝卜土豆瞬间变成均匀的细丝。

看着那飞舞的菜刀，李火火心里一动，低头看了看自己吊着的右手，又抬了抬左手。对啊！不能练铁尺柴刀，俺还不能练练菜刀？ 这左手刀法，讲究的不也是腕力、准头和速度吗？练好了，既能不荒废手艺，还能……还能帮上点忙不是？

他嘿嘿一笑，凑了进去：“胖婶儿，忙着呢？俺帮你切会儿？”

胖厨娘吓了一跳，见是李火火，忙摆手：“哎呦我的李捕头！您这金贵身子，哪能干这粗活！快歇着去！”

“啥金贵不金贵的！闲着也是闲着，让俺活动活动筋骨！” 李火火不由分说，抢过胖厨娘手里的菜刀，掂量了一下，太轻，不顺手。他眼珠一转，看到墙角立着的那把自己用惯了的厚背砍柴刀（红姑给他找回来的），走过去拎了起来。

“哎呦！火火！你这是要干啥？这是砍柴的刀！” 胖厨娘惊叫。

“切菜咋了？刀快就行！” 李火火浑不在意，左手握住沉甸甸的柴刀柄，深吸一口气，回忆着红姑教他的发力技巧和左手刀的要领，对着案板上的一大块面团，比划了一下。

起初，极其别扭。左手无力，柴刀又重，一刀下去，面团被砍得七零八落，不成样子。胖厨娘心疼得直咧嘴。李火火却不气馁，他骨子里有股倔劲，一遍不行就两遍，两遍不行就十遍！他不再胡乱砍劈，而是学着胖厨娘的样子，尝试用刀“片”。手腕抖动，力道吞吐，寻找着那种轻盈灵巧的感觉。

渐渐地，他找到了点门道。柴刀在他左手中，不再只是笨重的劈砍工具，开始有了灵性。只见他左手运刀如飞，刀光闪烁间，那面团竟被削成一片片薄如蝉翼、大小均匀的面片，如同雪花般纷纷扬扬落在旁边的簸箕里！那速度，那准头，竟比胖厨娘用惯了的菜刀还要利索！

“哎呀呀！神了！神了！” 胖厨娘看得目瞪口呆，拍着大腿叫好，“李捕头！你这左手……简直是灶王爷赏饭啊！这面片削的，透亮！”

李火火被夸得有点不好意思，嘿嘿傻笑，手下却不停，越发熟练。他一时兴起，还玩起了花样，时而高高抛起一根黄瓜，柴刀刷刷几下，黄瓜落下时已成了均匀的薄片；时而对着悬挂的干辣椒，刀尖轻点，辣椒籽簌簌而落，辣椒皮完好无损。这哪里是切菜，分明是炫技！