第633章 灶问烟火里的甜（1/2）

第633章：灶间烟火里的甜

李婶的铁锅在灶上“滋啦”一响，鲫鱼下锅时溅起的油星落在灶台上，像撒了把碎银。石头和丫丫趴在灶台边，鼻尖快碰到锅沿了，被李婶笑着用锅铲柄推开：“当心烫着！这鱼得煎到两面金黄，炖出来的汤才会白得像牛奶。”

红珠被丫丫放在旁边的小板凳上，团成个刺球，只露出小鼻尖嗅着香味。刚才它偷偷舔了滴落在地上的草莓酱，此刻正用前爪慢悠悠地擦嘴，模样憨得让人发笑。

“李婶，放紫苏叶了吗？”石头踮着脚，看见李婶从竹篮里抓出把紫莹莹的叶子，赶紧提醒，“多放两把！玄风哥说紫苏去腥最灵，上次他用这个炒田螺，香得我连壳都想嚼了。”

“知道你爱吃。”李婶笑着拍了拍他的背，手下的动作没停——先把紫苏叶撕碎了垫在锅底，再将煎好的鱼小心地挪进去，跟着往锅里添热水，“哗啦”一声，水汽腾起的白雾瞬间模糊了眼前的景象，只听见李婶在雾里说：“这水得用刚烧开的，汤才够浓。”

丫丫趁这功夫，偷偷从橱柜里摸出颗水果糖，剥开糖纸塞进嘴里，含混地说：“那我上次摘的薄荷是不是也能放进去？清凉凉的肯定解腻。”

“傻丫头，”李婶掀开雾帘瞪了她一眼，“薄荷性凉，跟鱼一起炖会窜味，回头我用它给你泡点茶，饭后喝正好。”她往锅里撒了把白胡椒粉，又切了块姜拍碎了扔进去，“等着吧，这汤炖出来，保证你们能多扒两碗饭。”

玄风坐在廊下的竹椅上，看着灶间飘出的白雾裹着香味漫出来，像团会动的。他手里拿着本翻旧了的草药图谱，目光却落在院子角落——那里堆着石头早上劈好的柴火，长短粗细不一，显然是第一次干这活，却码得整整齐齐，最上面还压了块石板防淋雨。

“玄风哥，你看我这编的竹筐怎么样？”石头举着个歪歪扭扭的竹筐跑出来，筐沿的竹篾翘得老高，像只没睡够的刺猬，“刚才趁炖鱼的功夫编的，张爷爷说多练几次就能赶上你了。”

玄风放下图谱，伸手接过竹筐，指尖划过粗糙的接口处，能感觉到石头用力时留下的压痕。“嗯，进步不小。”他指着一处交叉的地方，“这里再收紧半寸，就不会漏东西了——你看，像这样。”他用拇指抵住竹篾交汇点，轻轻一按，原本松散的结构立刻紧实起来。

石头眼睛一亮，抓过竹筐翻来覆去地看：“原来这么简单！我刚才费了半天劲都没弄明白，玄风哥你一出手就不一样。”他抱着竹筐又跑回灶间，大概是想让李婶也看看这“改进版”。

没过多久，灶间传来李婶的笑声：“你这孩子，筐还没编好就想装东西？汤还得炖半个时辰呢，先去把碗筷摆好。”