第348章 鱼鲜蟹肥未到（2/2）

农庄里的人随意洒的鱼苗，野生野长的，没怎么细细照看，倒也有几分肥美。

也可能是因为冬日里就下了河，养了几个月了，年一过粗了一圈，依着亭栏，往下看，瞧着圆乎乎的。

胤禩指着水下面的黑鱼，让人看，轻声笑着道。

八福晋定睛瞧去，看鱼的肥瘦大小，顿时笑了，唇角上扬。

……

临时起意，鱼食也好找，一小罐拿过来，捻了一丁丁，丢河溪里去。

水花轻溅，旋了好几个圈，瞧样子黑鱼喋水，还不怎么少的样子。

岸边绿藻缠绕的地方，还有几只横行的螃蟹。

青色的圆个头，瞧着不怎么大，小点点一个。

“这鱼蟹差不多丰收了吧?”八福晋看着胤禩问。

“溪里没多少给鱼抢食的，养的比一般地方的肥，但要等到鱼鲜蟹肥的时候，还得到金秋九月的时节才差不多。”

……

肥鱼适合文火慢炖，简单的洒点葱花，最鲜美了，当然做成鱼头汤也不错。

小鱼则适合快火猛烤，酌上酒，冒上火，鱼皮酥了就能吃了。

螃蟹适合清蒸，浇上花雕酒烹也不错，能香醉人。

味道都一样的鲜。

既然都扯到溪里的黑鱼和蟹了，八贝勒笑着说起来吃法，迢迢而谈。

“鱼鱼最爱吃它胶圆出来的丸子了。”

水声潺潺，再闻他的话，八福晋轻颦黛眉，又瞋他，“还没到膳时，呐，你瞧。”

说着，抬手，玉指尖点上小胖阿哥的圆肚肚。

让他看小胖孩儿，这会儿已经被讲的流口水了。

八贝勒哑然失笑，“好吧，我不说了。”

给胖宝宝擦了擦脸，从木桌上的点心匣子里，拿了一块奶皮酥，让小胖阿哥衔着吃。

止住食烹的话题，转言说其他。

也是逍遥。