第53章 开工饭（2/2）

众人都寻思着要尽心做事，务必通过那试用期才好。

唯有林翠香听了，嘴角微撇，暗道：都三十文不就好了，还搞那什么试用期，无非是想少给些工钱罢了！

“那便闲话少叙，诸位用饭吧。”

随着苏婉清话音落下，众人便开始用饭。

粟米粥、蒜泥茄子、豆角菜，皆是他们平素所食，唯有那两样饼，却是从未见过的样式。

“大家可用摊饼卷着菜吃，亦可蘸着料汁吃。”苏荷说道。

王金菊见饼旁有个小碟子，内盛蒜醋汁。便夹了张摊饼，用筷子叠小一些，蘸了蘸蒜醋汁。

那饼松软如绸，滑爽无比，浓烈的蒜泥与醋香交融，还有着淡淡的葱香。口感丰富，香气馥郁，每一口皆是绝妙的享受。

“荷儿娘，你这饼是如何制成的？怎会如此松软又这般圆整，与蘸水搭配起来，滋味着实美妙！”王金菊不禁问道。她怎么记得村里人都说荷儿娘厨艺不精，此饼就是让她来做，断不可能如此规整且美味。

“王大嫂，我可没那手艺，这是我们家荷儿做的。之前我和荷儿去镇上，遇到位贵人，收了我家荷儿为徒，教授了厨艺。”

众人听了惊讶不已，没想到竟是苏荷做的。

怪不得方才苏荷出言说要蘸汁水吃，原来如此。

“荷儿娘，你真是有福。荷儿痴病好了，还学了厨艺，你也有手艺傍身，以后的日子肯定越来越好！”

苏婉清笑了笑，骄傲之情溢于言表。“你们再尝尝别的，看合不合你们的口味。”

粟米粥浓稠，里面放了枣子和不吃什么食材，比平素的粥更清香和醇厚。

粟米怎能做得如此香甜？

蒜泥茄子和豆角是农家最常吃的菜了，但这两样菜做得好吃反而很难。

茄子经过蒸煮后变得绵软，软糯的茄肉裹着蒜泥酱汁。

品尝时，首先扑鼻的是蒜香，接着是醋香的回甘，最后才能品味到茄子本身的清甜。这三种味道在口腔中交织，构成了一场小型的味觉盛宴。

入口清爽而不腻，带来一种难以言喻的满足感。

“哇，这茄子真是绝了！”

再尝尝豆角。豆角色泽油亮，呈现出令人垂涎的翠绿色，尝一口，鲜嫩爽脆，口感宜人，令人陶醉其中，仔细品味，更有一种独特的香味。

“苏荷，你这豆角是如何烹饪的？”小英子不禁发问。她怀孕后，食欲不佳，今日品尝了这豆角，竟胃口大开。

“我用猪油炒制而成。”

“炒？如何炒制？”小英子只会炖、煮、烤，从未听闻过炒制之法。

“便是将铁锅置于灶上，放入猪油，待猪油烧热后，放入蔬菜翻炒，随后调味，炒熟后出锅。”

竟有如此烹饪之法。

小英子下定决心，待领到工钱，也要购置一口铁锅。用来炒菜食用，这真是太美味了！