第131章 制作大虫子美食(2/2)

“你确定这个虫子真的可以吃?”

吴月娥从小到大没少见这些虫子,人们都称它为四害之一,它不仅繁殖得快,又很难绞杀!没有想到,蒋妍竟然说它是美味佳肴,一时半会真的很难理解。

“嫂子,相信我!保证一会好吃到你尖叫!”

蒋妍狡黠的对吴月娥笑了笑,之后开始分工干活,谢小妹和谢小铭剥蒜,吴月娥烧火,蒋妍来掌勺。

由于龙虾太多,蒋妍只能分两锅来做,她先把所有处理好的龙虾过油,炸至五分熟捞出!锅里流多一点点的底油,放葱姜蒜,八角,花椒,辣椒,煸出香味,倒入炸好的小虾翻炒均匀,加入些许白酒去腥,少许白糖提鲜,再倒入一碗清水,盖上锅盖闷上五分钟......这时香味已经飘满整个院子,谢小铭和谢小妹扒在厨房门口眼巴巴的看着,几人都情不自禁的吞了吞口水。

“弟妹,你别说,这虫子还真香!”

“我没有骗你吧!一会吃起来更香了呢?嫂子这叫小龙虾,不叫虫子!”

蒋妍听着吴月娥总虫子虫子的喊,感觉怪怪的,便再次提醒道。

此时她想到了上一世自己和闺蜜蒋瑶瑶,每年到这个季节都会打卡各个网红餐厅,边吃小龙虾边喝冰镇啤酒的场景,很是惬意!想着想着蒋妍情不自禁的笑了起来。

“时间到!”

蒋妍打开锅盖!倒入切好的黄瓜和洋葱块,翻炒均匀后盛出。

接下来她准备做蒜泥口味的,把锅洗净后,油热倒入切好的蒜泥煸好盛出备用!然后再次起锅烧油,倒入葱姜蒜花椒煸出香味,加入剩下一半炸好的小龙虾,倒入适量白酒和白糖翻炒均匀,加上一碗清水小火焖制五分钟,时间到倒入煸好的蒜泥,撒上葱花出锅。

今天蒋妍把餐桌搬到院内的银杏树下,谢小铭搬来椅子,谢小妹拿好碗筷,吴月娥喊来王婶,待所有人坐下后,蒋妍率先给几人打个样,之后几人有样学样的开动起来。

当几人吃完第一只时,直呼好吃!之后连话都顾不得说,都埋头苦干起来!每个人面前的龙虾壳如小山般越堆越高,最后果然如蒋妍所说,吃完都会舔手指头的那种。

“如果现在再来瓶冰可乐,那就完美了!”

蒋妍摸了摸隆起的小腹,喃喃自语道。

“冰可乐?蒋阿姨什么是冰可乐?”

蒋妍现在在谢小铭的眼中,就如“神仙”一般,会给他变出各种各样从来没有听过和吃过的美食,他认为现在只要是他的蒋阿姨提出的,那定是妙不可言的美味,很是好奇的向蒋妍询问。

“嗯,它就是一种汽水饮料,冰镇过的,很好喝,很解腻!”

“冰镇是什么啊?”

现在整个军属大院没有一家有冰箱的,蒋妍面对谢小铭的询问,感觉有些解释不清楚了,她无奈的摸了摸谢小铭的头道。

“现在阿姨没有办法给你解释,等以后阿姨看见了,就买给你喝!”