第383章 肉串岂不是烤不熟（1/2）

秦府是派了个管事来的！

白莯媱抬脚迈进店里，目光扫过雕花木窗棂、墙角摆着的青瓷瓶，心头暗赞一声雅致。

果然是钟鸣鼎食的大家族手笔，这格调竟与栖月酒楼不相上下。

来到后厨角，见几个烧烤架，转身冲随行的管事笑了笑，语气轻快又带着几分笃定：

“我说，这烧烤架啊，与其藏在后厨不见天日，不如直接搬到店门口去。”

管事闻言一愣，皱眉道：“王妃这是何意？后厨烟火气重，搬去门口岂不是污了门面？”

白莯媱挑眉，语气带着几分现代人特有的营销思维：

“这你就不懂了。把烤架摆出去，让路过的人都瞧见咱们师傅怎么烤肉、怎么刷酱，滋滋冒油的香气飘出去，那些爱看热闹的、嘴馋的，哪有不进店的道理？这叫‘可视化营销’，懂不？”

管事捻着下巴上的胡须，眉头又拧成了个疙瘩，迟疑着开口：

“王妃这话听着是有理，可眼下马上到冬日，外头寒风跟刀子似的刮，炭火经不住吹，火力一弱，肉串岂不是烤不熟？

烤得半生不熟的，客人吃了怕不是要砸咱们的招牌。”

白莯媱心里“咯噔”一下，拍了拍额头，暗道自己倒把这茬给忘了。

大乾的冬天可比现代冷得多，风跟揣了冰碴子似的，露天烤串确实不现实。

现代冬天撸串，要么是店里支着带抽烟机的烤台，要么是街边摊搭着厚实的帆布棚子，哪会让炭火直接挨冻。