第49章 雪后编鸡笼与檐下熬糖香(2/2)

灶房里,徐嘉已经把糖汁倒进了大铁锅。他在灶膛里添了些细柴,用小火慢慢熬着,张茜拿着长柄木勺,不停地搅拌糖汁。糖汁渐渐从乳白色变成淡黄色,又慢慢变成琥珀色,甜香越来越浓,飘满了整个院子。“快好了,”徐嘉凑近锅边闻了闻,“再熬一会儿,等糖汁能拉出丝,就能倒出来了。”小石头拿着准备好的瓷盘,盘底刷了层薄油,就等着装糖块。

王彬从山里回来时,手里拎着几只冻红的野果,还扛着一捆细枝。“在山里发现了几株野山楂树,”王彬把野果递给小石头,“等明年春天,咱们可以移栽几棵到院子里,秋天就能吃新鲜的山楂了。”他把细枝劈成合适的长度,很快就给鸡笼搭好了顶盖,还在顶盖边缘缠了圈稻草,既挡风又保暖。

傍晚时分,红薯糖终于熬好了。徐嘉把琥珀色的糖汁倒进瓷盘里,糖汁在盘里慢慢铺开,冒着热气的甜香让人忍不住想舔嘴唇。等糖汁凉透,徐嘉用刀把糖切成小块,每块都方方正正的,裹着层淡淡的糖霜。“先给李伯尝一块,”张茜拿起一块糖递给李伯,李伯放进嘴里,甜丝丝的味道在嘴里化开,笑着说:“比镇上买的还好吃。”

晚饭吃的是白菜炖豆腐,还有早上剩下的腊肉。饭后众人围坐在火盆旁,分享着刚做好的红薯糖。小石头嘴里含着糖块,靠在林笑怀里,看着窗外的月亮——月亮挂在天上,像个银盘子,把院子里的雪照得亮晶晶的。他摸了摸兜里的野山楂,又看了看角落里的鸡笼,忽然觉得,这荒野里的日子,就像这红薯糖一样,甜滋滋的,让人心里暖暖的。