第103章 盛夏收果甜满院 蜜饯藏香备秋寒(2/2)

芽儿也想做点力所能及的事,张茜便找了个小木勺,让她帮忙搅拌锅里的黄菇娘果肉。芽儿踮着脚尖,小手握着木勺,慢慢在锅里搅动,虽然力气小,搅拌得并不均匀,却做得格外认真,额头上渗出细密的汗珠也不肯停。

傍晚时分,黄菇娘蜜饯终于熬好了。锅里的果肉已经变得黏稠透亮,裹着一层甜甜的糖霜,散着浓郁的香气。李翠把蜜饯舀出来,放进提前晾干的陶碗里,放在井边晾凉:“等凉透了,装进陶罐里密封起来,冬天想吃的时候随时能拿出来。”

草莓果酱也熬好了,红彤彤的果酱盛在陶碗里,散发着酸甜的香气。徐嘉用干净的木勺舀了一勺,尝了尝:“味道真好,比之前吃的野果酱还甜。”芽儿也凑过来,张着小嘴要吃,张茜舀了一小勺喂给她,果酱的酸甜在嘴里化开,芽儿满足地眯起了眼睛。

晚饭时,桌子上摆满了丰盛的菜肴:清炒野菜、炖野兔肉、凉拌黄瓜,还有刚做好的黄菇娘蜜饯和草莓果酱。众人就着玉米饭,蘸着果酱吃,味道格外香甜。老周打开一坛之前酿的果酒,给徐嘉和王彬各倒了一碗:“尝尝这个,虽然还没完全发酵好,但已经有甜味了。”

月光洒在小院里,藤架上的叶子在晚风中轻轻摇晃,井水里映着满天星斗。芽儿坐在张茜怀里,嘴里含着一颗黄菇娘蜜饯,小脑袋靠在张茜肩头,慢慢睡着了。众人围坐在火塘边,聊着天,规划着冬天的储备。

“蜜饯和果酒都做好了,接下来还要多存点粮食和干菜。”老周喝了一口果酒,说道,“再过些日子,天气就转凉了,得把菜窖再挖深一点,用来储存过冬的蔬菜和瓜果。”

徐嘉点点头:“明天我和王彬去山里砍点木头,把菜窖的架子搭起来,再看看能不能猎点野味回来,熏成腊肉存着。”

小石头举手说道:“我也要去!我还想找些坚果,冬天可以烤着吃。”

张茜笑着说:“那你们注意安全,我和李翠姐在家整理菜窖,再把剩下的果子都做成蜜饯,争取多存点。”

夜色渐深,小院里的灯光依旧温柔。陶罐里的果酒在静静发酵,陶碗里的蜜饯散发着甜香,菜畦里的蔬菜还在努力生长。这个在荒野上建起的家园,因为这一夏的丰收,变得更加富足,也更加温暖。众人知道,只要他们齐心协力,互相扶持,无论未来遇到什么困难,都能在这片土地上,守护好这一方小小的温馨天地。