第30章 晨晒干货暖与午编草垫软(1/2)

晨光漫过院墙时,李伯已在晒谷场摆开一排竹筛。昨日的收获——嫩豆角、新鲜平菇,还有那些银亮的小鲫鱼,都要在这秋阳下蜕变成能久存的干货。小石头拎着竹篮小跑过来,篮里红辣椒鲜艳欲滴。他踮脚探头:“李伯,辣椒晒了会变不辣吗?”

“越晒越香。”李伯接过辣椒,顺手示范如何摆放豆角,“要像这样摊开,留出缝隙,让每根都能晒到太阳。”小石头学得认真,将豆角一根根排成整齐的队列。阳光透过豆角半透明的表皮,映出翡翠般的光泽。他忍不住俯身轻嗅:“已经有阳光的味道了。”

那边张茜和王彬抬着竹架过来,架上挂满处理好的鲫鱼。鱼皮在晨光中泛着银白微光,像缀了一排小月亮。“晒成鱼干,冬日炖汤最是鲜美。”王彬固定好竹架,顺手替张茜拢了拢鬓发,“记得离辣椒远些,免得串味。”张茜会意点头,细心调整着鱼干的间距,指尖触到微润的鱼皮,感受到晨露未干的凉意。

徐嘉和林笑正在整理平菇。林笑细心地将菌伞撕成均匀的条状,徐嘉接过铺进竹筛。偶尔发现藏在菌褶间的小虫,林笑会轻呼一声,徐嘉便温声安抚:“晒过太阳就好了。”手下利落地挑走小虫。看他这般细致周到,林笑眉眼弯弯:“你总是这么可靠。”

日头渐高,晒场上的竹筛已整齐列队。李伯满意地捋须:“再晒两日,就能收罐封存了。”小石头蹲在筛边,看着阳光在食材上跳跃,忽然灵光一闪:“我的小竹篮也要装满满的干货!”

“先随我去采些茅草。”李伯笑着指向河岸,“该给你们添些草垫了,夜里睡着更暖和。”河边的茅草正茂盛,秋风过处,掀起层层金浪。小石头兴奋地冲在前头,却被草叶边缘划了下手:“这草还会咬人?”

徐嘉蹲下身,执起他的小手轻轻吹了吹:“要选这样的老草。”他示范着握住草根巧劲一拽,“看,既不断也不扎手。”林笑跟在后面,将采来的茅草捆扎成束,偶尔遇见几株野菊,便采来别在衣襟。小石头回头看见,拍手笑道:“林笑姐变成花仙子啦!”

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