第34章 晨垦菜畦匀与夜制酱瓜（2/2）

待青菜长出第一片真叶时，要记得间苗。李伯捏着土块细细讲解，萝卜苗最怕挤，间距要留足一掌宽。王彬认真记着，仿佛已经看到绿油油的菜苗在风中摇曳的样子。

午后，张茜搬出积了灰的陶罐，仔细刷洗晾晒。小石头献宝似的捧来新摘的黄瓜，这些翠绿的果实还带着晨露的清凉。要做酱瓜啦？他眼巴巴地看着张茜手起刀落，黄瓜变成均匀的薄片，在竹筛里铺成碧绿的圆环。

林笑学着张茜的手法将黄瓜片码进陶罐，每铺一层就撒上一把粗盐。盐粒落在黄瓜上发出细碎的沙沙声，像是冬日的第一场雪。要腌足半个月呢。张茜封罐时细心用油纸密封罐口，等到开罐时，你们定会喜欢这味道。

暮色四合时，新垦的菜畦笼罩在温柔的夕照里。徐嘉熬了锅野菜粟米粥，粥香混着新翻泥土的气息，在院子里袅袅飘散。李伯端着粥碗，目光掠过菜畦和屋檐下的陶罐，眼角的皱纹里盛满笑意：种子下了地，酱瓜入了罐，往后的日子就像这畦里的苗，一天一个样。

夜深人静时，月光如水洒在菜畦上。那些深埋土中的种子正悄悄膨胀，陶罐里的黄瓜正在盐卤中慢慢蜕变。晚风穿过新扎的篱笆，拂过屋檐下成排的酱菜罐，最后携着炊烟的余温，轻轻环抱住这个在荒野中扎根的家。