第366章 碗底的光（1/2）

我租住的这间小屋，厨房的窗正对着西边。每天傍晚，太阳会斜斜地探进来，在灶台上切出一块暖黄色的光斑。就在这块光斑里，我放了一只最普通的白瓷碗。它没有任何花纹，碗壁薄得能透光，是搬家时从菜市场花五块钱买的。

已经记不清是从哪天开始，我习惯了在黄昏时分煮一碗粥。抓一小把米，淘洗两遍，看着浑水渐渐变清。米和水在锅里需要时间交谈，火不能大，大了会焦躁；也不能小，小了会凝滞。要那种刚刚好的咕嘟声，像老式挂钟的钟摆，不紧不慢地丈量着时间。这时候，我会搬一把小凳坐下，什么也不做，就看着米粒在沸水里翻滚、舒展、吐出一层细腻的米油。

世界在这二十分钟里变得很远。楼下车流的喧嚣、手机里不断弹出的消息、脑子里盘桓的种种琐事，都退到了声音的帷幕之外。锅里升腾的白色水汽，在斜射的夕光里有了形状，它们缓慢地旋转、上升，在触到窗玻璃前消散无形。我突然觉得，老子说的“五色令人目盲”，或许可以倒过来理解——当眼睛不被那么多色彩填满时，反而能看见一些真正的东西。比如水汽运动的轨迹，比如米粒如何一点点把自己打开，比如光在瓷碗边缘镶上的那一道极细的金边。

粥煮好了，盛进那只白瓷碗。米汤是淡淡的乳白色，米粒沉在碗底，安静得像一群归巢的鸟。我捧着碗，热气扑在脸上，带着粮食最本真的香。这种香不张扬，不刺激，却有一种让人安定的力量。它让我想起童年在外婆家的日子，想起田埂上刚刚抽穗的稻子，想起晒场上被阳光烘热的谷粒。原来味道也有记忆，它会穿过时间的层层屏障，把你带回生命最初的踏实里。

我开始理解，为什么古人说“为腹不为目”。肚子饿了要吃饭，这是身体最诚实的需求。可眼睛的欲望没有尽头，它总想抓住更多、更新鲜、更耀眼的东西。橱窗里模特身上的新一季时装，社交媒体上别人精心展示的生活，商场中央悬挂的巨型水晶吊灯——所有这些都在向眼睛呼喊：看这里，你需要这个。于是我们马不停蹄地去追逐，以为抓住了就是拥有了。直到某一天累极了停下来，才发现心里那个洞，从来没有被填满过。

而捧在手里的这碗粥，它是沉默的。它不说你需要它，也不说你拥有它会怎样。它只是在那里，温热着，存在着。喝下一口，从舌尖到胃里，是一条温暖的路径。这种温暖不热烈，但持久，像冬天晒过的棉被，把身体妥帖地包裹起来。在这份温暖里，一些尖锐的东西被抚平了。对未来的焦虑，对过去的遗憾，对得失的计较，都暂时失去了分量。你只是在一口一口地，喝一碗粥。

窗外的天色渐渐暗下去，碗里的粥也见了底。最后几口是最浓稠的，米油都沉在碗底，需要用勺子仔细刮起来。吃完后，我把碗对着灯光照。被粥浸润过的瓷碗，在灯光下泛着温润的光泽，像一块被溪水打磨了千年的卵石。碗底干干净净，没有一丝残留。