第244章 求学科举44(2/2)
灶膛里的火烧得很旺,倒油爆香姜片和蒜头,待蒜头变黄,倒入肉块翻炒至表面微焦,加白酒去腥增香,再放酱油和一撮红糖炒出亮色,加足量热水煮开后,连汤带肉倒进砂锅,小火慢焖。
猪大腿的肉特别多,慕知微想了想,用姜蒜酱油盐巴腌上,找出家里的麻绳,把肉扎紧后,起锅爆香姜蒜,放香料,然后把肉放进去小火煮。
排骨都是带脆骨的小排,好久没有吃蒜香排骨了,切小块用蒜末、盐、酱油和少许面粉拌匀腌上,等下炸。
排骨腌上后,慕知微想到昨儿的河蚬。
盆里的水清澈,河蚬也活得很好,慕知微清洗了几遍,放在篮子里滤水,中午爆炒。
接下来该准备菜了。
看到篮子里的大茄子,慕知微叹气,每天都是这几样菜,吃腻了。
把茄子抛起来又接住,想着要怎么吃。
没有咸鱼,不然做个咸鱼煲不错。
或者做个茄盒?麻烦!
想来想去还是决定切片炒,省事。
再凉拌一个黄豆芽,焖上一大锅米饭,齐活。
慕知微一个人忙得团团转,没一会儿,六狗子和大壮也回来打下手,古文轩和古文乐兄弟帮倒忙,这顿饭做得很是热闹。
小狗子闲着没事,指导小草和二壮打沙袋。
中午开饭时,谷子母子也过来了。
惠娘已经把请听帮厨的事说了,春婶子握着惠娘的手,眼圈泛红:“惠娘,这份恩情我记一辈子!”
对她来说,这不仅是份活计,更是个能让她和儿子安稳立足的依靠。
她已经不敢独自待在家里,怕哪天就被娘家人绑走嫁给一个陌生人或者被卖掉。
又是十几口人吃饭,慕知微干脆让六狗子搬来两张方桌,大人一桌,孩子一桌。
吃过饭,孩子们午睡的午睡,回家的回家,小院才清静下来。
慕知微刚要回东屋睡午觉就被春婶子喊住,刚转身就见春婶子拉着谷子冲她跪下,她反应极快,几个快步走到母子面前,稳稳扶住春婶子,可谷子还是结结实实跪在了青石板上。
“荞妹,我知道这是为难你。”
春婶子的声音带着颤抖,脸色本就苍白,此刻更是没了血色,“可我还是想求你收谷子为徒!有你护着他,我就是走了也能安心。”
慕知微指尖搭在她腕上,脉象虚浮紊乱,竟是油尽灯枯之相——这哪是拜师,分明是托孤。
孟老大和惠娘也走了过来,看着春婶子虚弱的模样满心不忍,却没插话,只是静静看着。
谷子跪在地上,小脊梁挺得笔直:“大姐姐,我会听话,努力不会让你失望。”
他知道娘是为了自己。
母子俩相依为命,没有秘密。
他一直想跟着大姐姐学习,早上听到大姐姐说自己是她的徒弟时,心里又激动又开心。
这个机会是娘厚着脸皮求来的,他也想厚着脸皮试试。