第104章 酿肉(2/2)
从早上被她阿爹送到顾家村来,直到她阿爹离开,卿儿都没有说一句话,没想到现在竟然真的开口说话了。
可开口说的话,却让冯阿娘为难起来了。
“这花不能......”
“能吃!”林雪的声音传来。
见冯阿娘他们都看向自己,林雪开口道:“阿娘,卿儿想吃花,咱们就给她用花做吃食。”
“可用什么花做吃的?要说用花做的吃食,咱们家也就之前你做的桂花蜜,现在......”
“还有南瓜花啊!”
林雪指着院子外不远处山坡上的南瓜花道:“阿娘,这南瓜花可以做吃食。”
秋天来了,南瓜花还零零散散的开了一些,可惜这些南瓜花注定成不了气候。
往日这些南瓜花没什么作用,都是任由它凋谢,没有人想到这些南瓜花还能做成美食。
“大嫂,这些南瓜花能做什么美食?”长盛来了兴趣。
要说这家里谁最爱吃美食,那非长月莫属,可要说谁喜欢做美食、钻研美食,那肯定非长盛莫属。
看着他兴致勃勃的样子,长月调侃道:“说起做美食,你有不饿了?”
“饿!”长盛迫不及待道:“大嫂你快说说如何将南瓜花做成美食,我一会儿就去摘南瓜花回来做美食。”
看着他这样,林雪笑了笑。
“这道菜名叫南瓜花酿肉,主要是用南瓜花和猪肉为主料的菜肴,口感清甜鲜美,兼具花香和肉香。”
“大嫂,这道南瓜花酿肉该怎么做啊?”
“要摘除南瓜花的花蕊和花萼,撕去花梗外皮,用盐水浸泡半炷香的时间,然后将南瓜花冲洗干净。
然后将猪肉剁成肉末,加入调料搅拌好。最后再将肉馅填入南瓜花至五成满,折叠花瓣包裹,用牙签固定收口。
最后上锅水开后蒸,蒸好后就可以出锅吃了。”
长盛眼睛亮晶晶的看着林雪,“大嫂,我好像听懂怎么做这道南瓜花酿肉了,我现在就去摘南瓜花回来。”
“我......”看着二哥的背影,长月亮晶晶的眼神黯淡了下来,嘴角泛起一抹苦涩。
林雪不忍看她这样,伸手扯了扯身边没有说话的人,然后示意他看。
“走吧,大哥带你去摘南瓜花。”
长月惊愕的抬头看向身边的大哥,“大哥......”
“不是想去摘南瓜花吗?走啊。”
“快去吧,待会儿你二哥就回来了。”林雪笑着道。
“嗯。”
看着俩兄妹离去的背影,冯阿娘欣慰的笑了笑。
“小雪,你是咱们家的小福星。”
“阿娘可别夸我了,再夸我就要当真了!”
她看着冯阿娘,开口道:“阿娘,明天晚上我想喊会婶儿他们一家过来吃饭。”
“是该喊他们来吃饭,长月落水那事儿多亏小文那姑娘。”
“那晚上我和小弟多做两样吃食,到时候请会婶儿他们尝尝。”
“好,你说怎么办就怎么办。”