第58章 第一口给我?(2/2)
桂花刚开不久,满树的桂花还没有人采摘,顾长丰他们兄妹三人是村子里今年第一批摘花的人。
回来的时候,兄妹三人头发和衣服里都是细小的桂花隐藏在里面,整个人像是泡在了桂花里,还没靠近就闻到了满身桂花味儿。
“我来帮你忙。”
林雪和顾长丰将采摘回来的桂花挑拣去杂,保留下完整的花瓣。
“这些桂花清洗一遍,然后捞出来平铺在簸箕上置于通风阴凉处晾一个时辰,到时候再将阴干的桂花和白糖拌匀,静置一盏茶的时间,这样能减去苦涩味儿,同时激发花香。”
“然后呢?”顾长丰神色温柔的看着她。
“然后将处理好的桂花撒在我刚刚准备好的糯米粉上,就可以上锅烧火蒸了。”
林雪将所有做好,指挥着顾长丰烧火,然后自己开始做桂花蜜。
“相公,家里还有糖吗?”
顾长丰起身,从柜子最上层拿出一个陶罐递给她,无奈道:“长月每次偷吃糖,阿娘就让我把糖放在最上面了。”
“怪不得你将装糖的陶罐放这么高。”
看着她将刚刚清理干净没有清洗的桂花铺在干净的陶罐中,顾长丰不解问道:“这是做什么?”
林雪解释道:“我这是准备做桂花蜜,桂花蜜能保存很长时间,适合秋冬润燥。”
“这些桂花不洗吗?”
“不洗。”林雪道:“水洗后桂花的香味偏淡,最主要是桂花容易发霉。”
“我来帮你吧,这火烧着也不用人守着。”
“你坐那休息,最后需要你帮忙。”
林雪道:“桂花蜜做的简单,在陶罐底下铺一层白糖,再铺一层桂花,最后用一层糖封顶。”
她将陶罐的盖子盖上,然后指了指陶罐。
“相公,你能用一些泥将这陶罐盖子封住,然后放到阴凉通风的地方吗?”
“好。”
两人在厨房里用白糖做了一罐桂花蜜,又用蜂蜜做了一罐桂花蜜,要不是家里的白糖和蜂蜜不够,林雪还能做更多的桂花蜜。
一切做完,锅里的桂花糕也蒸好了。
厨房里只有他们两个,其他人在自己房间或者堂屋里,林雪打开锅盖,切了一块带着桂花味儿的热腾腾的桂花糕。
也不知怎么的,她夹着桂花糕鬼使神差的递到了顾长丰嘴边。
“尝尝。”
顾长丰眼里快速闪过一抹光,然后眼神温柔的低头看向嘴边那块带着香味的白色糕点。
“第一口给我?”他声音低沉道。
林雪轰的一下脸红了。
她突然回过神,心中尖叫着:这是干什么啊,犯规!犯规!
受不了他这样看着自己,林雪手一顿,然后快速收回。
只是送出去的东西哪里是她想收回便收回的,才刚往回收就被人抓住了,“给我的还想收回?这可不行。”
顾长丰就这样借着她的手吃下了桂花糕。
看她耳尖红红的实在不好意思,顾长丰终于放过她了。
“桂花蜜要给师伯带一罐吗?”
“嗯,明天去城里给师伯带上一罐。”