第118章(2/2)

我听见胖子熟练地刷洗茯苓的声音,听见菜刀落在砧板上,有节奏地将黄芪切成薄片的笃笃声,听见陶罐被放在灶台上的轻响,接着是清水注入、木材燃烧的噼啪声、以及盖子合上的碰撞声。

渐渐的,一股难以言喻的、混合着肉类醇香和药材清苦的奇特香味从厨房的门缝里、窗户缝里丝丝缕缕地飘散出来,开始弥漫在整个小院里。那味道初闻有些怪,但越闻越觉得有种奇异的温暖和踏实感,勾得人肚子里的馋虫更加躁动不安。

我忍不住深吸了几口气,肚子叫得更响了。我扭头看小哥,他依旧专注地擦着他的匕首,仿佛那诱人的香气完全不存在。但我注意到,他擦拭的动作似乎比平时更慢了一些,喉结几不可察地轻轻滚动了一下。

嘿,看来闷油瓶也不是完全无动于衷嘛。

等待的时间变得格外漫长。我坐立不安,一会儿站起来踱步,一会儿又坐下,眼巴巴地望着厨房门口。胖子偶尔会端着一盆洗菜水出来倒掉,看到我这副样子,还会故意咂咂嘴,感叹一句:“香吧?急了吧?等着!火候不到,吃了也白瞎!”

好不容易,等到日头快要升到头顶,胖子终于洪亮地喊了一嗓子:“开饭喽!!”

我几乎是弹跳起来,第一个冲进厨房。

只见厨房中央的小木桌上,已经摆好了三副碗筷。正中间放着一个巨大的、粗陶的汤钵,里面是奶白色微微泛着黄的汤汁,饱满的鸡肉块、切成片的茯苓、黄芪、红枣、枸杞在汤里若隐若现,表面飘着一层诱人的金色油花,热气腾腾,香气扑鼻!

旁边还配了一盘清炒时蔬,绿油油的,看着就清爽解腻。

“茯苓黄芪炖鸡汤!”胖子得意地用毛巾擦着汗,胖脸上油光光的,“胖爷我出品,必属精品!尝尝!”

他给我们一人盛了满满一大碗。我迫不及待地吹了吹气,小心地喝了一口。

嗯!汤味极其鲜醇,鸡肉炖得软烂脱骨,茯苓吃起来粉粉糯糯的,带着一股独特的清香,黄芪的药味巧妙地融入了肉汤的鲜美之中,不但不突兀,反而增添了一种深厚的风味层次感,红枣和枸杞则带来了丝丝甜味,完美中和了可能存在的苦涩。整体味道居然出乎意料的好喝!远比我想象中那种苦兮兮的药汤子要美味得多!

我眼睛一亮,也顾不上烫了,呼呼地连喝了好几口,烫得直吐舌头也停不下来,含糊不清地夸赞:“好喝!胖子!绝了!你真行!”

胖子得意地哼哼两声,自己也盛了一碗,呼噜噜喝起来,显然对自己的作品也十分满意。

我偷眼去看小哥。他端着碗,吃得依旧很安静,速度却不慢,一口汤,一口鸡肉,偶尔夹一筷子青菜,动作优雅却效率极高。很快,一碗汤就见底了。

胖子立刻很有眼力见儿地又给他盛了一碗。小哥接过,继续安静地吃。

看来,这药膳的第一炮,打得是相当响亮!计划通!……虽然主要功劳是胖子的。

我心满意足地喝着这精心烹制的、饱含(我认为的)健康祝福的鸡汤,看着对面吃得额头冒汗的胖子和安静进食的小哥,窗外阳光正好,院子里鸡鸣声声。

雨村的又一个上午,就在这忙碌、争执、期待和最终弥漫开的食物香气与满足感中,安稳地流逝了。我的“养生大业”,总算有了一个美味无比的开端。